スパイスの香りと昆布の旨味で作る、やさしい白火鍋。
生姜とホールスパイスを油で炒めて香りを引き出し、昆布の出汁で煮るのがポイントです。山盛りのきのこが沈んだら、旨味たっぷりの一鍋が完成します。
寒い日に作ってみてください。詳しい材料と火加減は本編動画で解説しています。
#火鍋 #きのこレシピ #鍋料理
料理Youtubeまとめ
料理動画 keisuke
生姜とホールスパイスを油で炒めて香りを引き出し、昆布の出汁で煮るのがポイントです。山盛りのきのこが沈んだら、旨味たっぷりの一鍋が完成します。
寒い日に作ってみてください。詳しい材料と火加減は本編動画で解説しています。
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