cooking

料理動画

【10分でできます】明大前駅近くのホルモン焼肉屋の“絶品賄いパスタ“の作り方 【大江戸ホルモン明大前店・大将の本多功樹】クラシル #賄い飯

料理好きな焼肉屋の大将が編み出した、早くて美味い!賄いパスタのご紹介です。 明大前駅から徒歩3分のホルモン焼肉屋さんで出されている賄い飯。 今回はアルバイトさんからも好評の「大葉とわさびのパスタ」の作り方を教えていただき…

料理動画

【15分でお店の味】スパイスの炒め方がポイント! お手軽本格キーマカレーの作り方 【SPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理】クラシル #専門店のトッカ飯!!

大久保にある超人気のスパイスカレー専門店『魯珈』の店主、齋藤絵理さんに15分で作れる本格キーマカレーの作り方を教えていただきました。 ポイントはスパイスの炒め方!この一手間で一気にお店の味に大変身!!!! この機会に本格…

料理動画

【ホクホク】じゃがいも料理店主が教える至高のレシピ ジャーマンポテト風チーズ焼き【LampLight・苫米地正人】クラシル #専門店のトッカ飯!!

専門店が編み出した美味しすぎるジャーマンポテト風チーズ焼き!!!! じゃがいもと向き合い続け30年のじゃがいも専門店の店主に、専門店ならではのひと味違う至高のじゃがいもレシピを教えていただきました! じゃがいも好きにはた…

料理動画

【10分で作れます】缶詰を使った最高においしい「絶品トマトパスタ」の作り方 【ギオット・平沢光明】クラシル #シェフのレシピ帖

10分で絶品パスタ作れます!!!! 奥沢に店を構えるギオットの平沢シェフに缶詰を使った最高においしい「絶品トマトパスタ」の作り方を教えていただきました。 このレシピの材料・分量はこちらのリンクからご確認ください。 &#x…