★美味しいサラダを作るコツ教えます https://youtu.be/IwUbqQvhEyo
美味しいサラダが進化して「必殺のサラダ」になる！
そんな超おすすめ自家製ドレッシングの作り方教えます！
あの有名店の味を再現！？本当は教えたくない！？
前回のサラダの作り方と合わせて是非ご覧下さい！
★材料
玉ねぎ 150g トマト 50g 人参 20g にんにく 4g アンチョビ 15g
黒胡椒 小さじ2分の1 塩 6g 砂糖 20g ドライバジル 小さじ山盛り1
オリーブオイル 100cc サラダ油 100cc
みりん 60cc 醤油 60cc 酢 40cc 分量外サラダ油少々
※卵黄を食べるときに入れるのもオススメ！！
★カレーの作り方 https://youtu.be/KXXJrHuOOvM
★ハンバーグの作り方 https://youtu.be/nr6V-Qr_TeQ
★トマトソースの作り方 https://youtu.be/FNnMJ395ruc
★大西オススメの真空グッズ紹介 https://youtu.be/LhDs30_Tlbw
★ペペロンチーノの作り方 https://youtu.be/N95-YMauxM8
★炒飯の作り方 https://youtu.be/auL7xRFMKa4
★Special Thanks
TESCOMさんの「gokusen 極鮮」 TMV2000 https://www.tescom-japan.co.jp/products/tmv2000
イタリア式食堂キャンティさん http://www.chianti.co.jp/
★ポテサラ https://youtu.be/lnE6O4ueQiA
★キャベツ千切り https://youtu.be/mMdu8CcetF4
★COCOCOROTシャツ販売中！
告知動画 https://youtu.be/ajt20Lclgzw
販売サイト https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9
★シェフ使用・おすすめ★
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ピーラー(皮むき) https://amzn.to/2ILfLrt
スライサー https://amzn.to/2vXWSPo
塩（オススメ）https://amzn.to/2ZXRc0o
トング https://amzn.to/2PT4J9P
赤外線温度計 https://amzn.to/2ZHFFU0
パルミジャーノ レッジャーノ http://amzn.to/2BzX44N
フィオルディマーゾ グラナパダーノ http://amzn.to/2BCBxZ6
ざる https://amzn.to/2JYzLcn
ゴムベラ http://amzn.to/2By8y8Q
温度計 https://amzn.to/2Cje7cT
ボウル https://amzn.to/2JV67AW
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パスタ バリラ 1.4mm https://amzn.to/2HTQfjL
オリーブオイル（オススメ）https://amzn.to/2PUMtgl
エキストラバージンオリーブオイル https://amzn.to/2PXxwdD
ジオパスタポッド https://amzn.to/2ZXCUx1
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パスタ皿 https://amzn.to/2PVOIQu
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茶こし https://amzn.to/2GOlkE3
バースプーン https://amzn.to/2XsomsN
醤油 https://amzn.to/2TBf0Iy
みりん https://amzn.to/2TvOKAh
白だし https://amzn.to/2RXxK0a
計量器 https://amzn.to/2LgrMYH
はかり https://amzn.to/2LgrMYH
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包丁
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ソルト/ペッパーミル
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TESCOM 低温コンベクションオーブン TSF601 https://amzn.to/33efuoQ
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刃の黒幕 仕上砥 #5000 http://amzn.to/2DtVQsC
★おすすめのプレイリスト
COCOCORO’s KITCHEN（料理動画）まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でも更におすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5
東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
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料理うまいBAR COCOCORO
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東京都調布市下石原3-2-7 京王線西調布駅徒歩6分！
自慢の３冷ホッピーやレモンサワーなどのお酒はもちろん、北海道ジビエ料理をはじめとしたお料理を楽しみながら過ごせる『料理も美味しいBAR』です。
◆営業時間 18:00～02:00/L.O 01:00 日曜のみ～0:00
◆定休日 毎週火曜・水曜・木曜(SNSで営業ご確認ください)
◆ご来店の際は必ずご予約をお願いします。
★姉妹店 BAR petit lucky(プチラッキー)
ハイボールやレモンサワー・ラーメンが楽しめる楽しいBARです！※マスター隼人は常にお店にいます！
Twitter https://twitter.com/petitlucky7
Facebook https://www.facebook.com/petitlucky/
Insta https://www.instagram.com/petitlucky7/
★出演
シェフ 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
ディレクター ムロサキ https://twitter.com/m_syota_ts
※お店に関する質問は個人アカウントではなく、お店のアカウントにお願いします。
★BGM提供 いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW 他
★字幕作成のご協力よろしくお願いします★
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg
★撮影使用機材
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★YouTube動画のコンサル・製作代行承ります！
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