【Classics】自家製味噌でひと味違うもろきゅうを作ろう!|居酒屋|おつまみ|きゅうり|味噌|マルコメ|COCOCORO


★材料(参考)
キュウリ 1本
味噌 60g 鰹節 ひとつかみ
醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 糀甘酒 大さじ1~3
※砂糖でも代用可(量はお好みで調整)
※ごまやごま油を入れても美味しいよ!

【関連動画】
工場・美麻高原蔵動画 https://youtu.be/0XFdgnCi4Zs 
味噌汁動画 https://youtu.be/9yav9GLYg_4
豚冷しゃぶ・きゅうり動画 https://youtu.be/oNz_7NotofA
マルコメさん大豆ミートのキーマカレー https://youtu.be/MMx-aH2iuug

【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO’s KITCHEN(料理動画)まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5

★無駄なしまかない道場さん
https://www.youtube.com/channel/UC7Gpp9AXsyBns4oPt0rd82A

★Ropiaさんコラボ動画
・味噌動画 https://youtu.be/VQ9H9pKyc5g
・カルボナーラ
Ropiaさん https://youtu.be/JqCxM5nljZo
COCOCORO https://youtu.be/yZVU2RpvJJ8
・3分クッキング「カプレーゼ」https://youtu.be/XpkfJwblfX8
・Ropiaさんとの飲み会生配信 https://youtu.be/6V9VaPCW-iA
・ペペロンチーノ比較 https://youtu.be/0BqePRh2bbw
・飲食店経営者会談 https://youtu.be/KfHw0Sv06e0

★Chef Ropiaさん 
https://www.youtube.com/channel/UCTNU…
Homepage https://ropia.jimdo.com/
Twitter https://twitter.com/ropia515
Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/
リストランテ フローリアさん
店舗公式HP http://ristorantefloria.com/

撮影協力:マルコメ株式会社様
公式HP:https://www.marukome.co.jp/ 
美麻高原蔵 https://www.marukome.co.jp/miasa/

★マルコメさん関連動画リスト
https://www.youtube.com/watch?v=92OorrIKrWY&list=PLalp7sineSIrNlMUmuqUwLMyCEZkEZ0zN

【大西使用・オススメ】
ピーラー https://amzn.to/2widcXy / https://a.r10.to/hFY0eS
ミートテンダーライザー http://amzn.to/2C5p5ow / https://a.r10.to/h59UOg
ミニおろし器 https://amzn.to/2uNMENd / https://a.r10.to/hPwr3s
スクレイパー https://amzn.to/2uR68jU / https://a.r10.to/hP6JiV

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長野マルコメさん本社工場&美麻高原蔵から、造った味噌を開封・調理していきます!
とっても美味しい味噌が出来たので、せっかくだから素材の味を楽しみたい…ということはこれはもろきゅう(モロキュー)だろ!!夏バテにもきく!!刮目ぅ!!

※この動画は過去動画からオススメの動画をピックアップして再掲載しています。
随分昔の動画もありますので、見たこと無い!知らなかった!見たことあるけどそう言えばまだこのレシピで作ってない!という方も多くいるはず…。
ということで、ロゴが違うとか、若いとか痩せてるとか、雰囲気違うとか店違うとか、違和感や既視感が凄いかもしれませんが、見たことある方は懐かしいなと、初めて見る人はなるほどなとお付き合いいただけると幸いです。

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【出演】
料理研究家 大西哲也 https://x.com/bbq0024
ディレクター ムロサキ https://x.com/m_syota_kuu

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【BGM提供】
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
BGMerさん https://bgmer.net
若林タカツグ さん https://x.com/cocoa2448
ウラワアラタ さん https://x.com/arata_urawa
LAMP BGM さん

Shake Up (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Starmusic Entertainment Inc.

【製作協力】
サムネイル画像:ササキさん https://x.com/6991kss
編集協力:宮本憲さん https://x.com/miyamotoken

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