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【プロが実現】電子レンジだけで簡単にお店のペペロンチーノが作れます!火も鍋も特別な道具も使いません!ついに練習なしで再現可能に!料理が冷めない○○も!料理は温度、料理は科学!【パスタ】Vol.233

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【酒泥棒】一番うまい牡蠣料理はこれだ!カキと言えば蒸し?焼きいいえ、大人は○○煮です。【舞茸】【和食】【江戸前】【日本酒】【寿司屋】【おつまみ】Vol.222

プロ料理人である大西が惚れ込んだ「牡蠣のうま煮」を、オススメの日本酒と共に最強のペアリングでご紹介します。 ★牡蠣の基礎知識・下処理 https://youtu.be/7LhK9swRv1I ★2冊目の料理本「COCOC…