★前回の動画：じゃがいもの疑問を解決！選び方･使い方･保存方法の真実
https://youtu.be/crjuJj19icg
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全道青果物取扱対策会議 馬鈴しょ取扱対策会議
じゃがい問題研究所（URL https://www.jagaimondai.jp ）
ホクレン農業協同組合連合会（URL https://www.hokuren.or.jp ）
★関連動画
ポテトサラダ
前編 https://youtu.be/lnE6O4ueQiA
後編 https://youtu.be/vux1cCMe1eE
電子レンジで作るペペロンチーノ https://youtu.be/nTGEbqU64qM
★材料(2人前)
じゃがいも 300g 玉ねぎ 100g
ベーコン 100g オイスターソース 10g
醤油 5cc 塩 1g ブラックペッパー 小さじ1/2
クミン 小さじ1 チーズ 50g
パセリ 適量 バター 適量 粒マスタード 10g
★じゃがいも使用レシピ
肉じゃが https://youtu.be/auFgGHnvFv8
フライドポテト https://youtu.be/z0-KMECSrf0
ビシソワーズ https://youtu.be/zu8qV2hMRkI
コンビーフで作るアッシェパルマンティエ https://youtu.be/Vt6RHXsFPck
ビーフシチュー https://youtu.be/mNVgarUen84
★北海道関連動画
ザンギの作り方 https://youtu.be/pQl-PHSqf_o
十勝帯広豚丼 https://youtu.be/bzQn05f1ejo
大西の地元の魅力を紹介 https://youtu.be/rOwe8dS2Byo
北海道本別産アスパラを食べ尽くすシリーズ１ https://youtu.be/yuYdrGL1qRo
北海道猿払産極上ホタテを食べ尽くすシリーズ https://youtu.be/U_wXEaxYgds
北海道秋鮭を使った邪道のアクアパッツァ https://youtu.be/hadUFq-vVUg
こうじょうちょーさんコラボ 白老牛の絶品牛丼 https://youtu.be/cW1WnAxf0Ck
デカキンさんコラボ 鮭のちゃんちゃん焼き https://youtu.be/W3prcpyxsnc
– 目次 –
0:00 OP
1:22 材料紹介
2:16 調理開始-下準備-
3:50 調理中-焼き上げ-
6:53 完成・実食
9:55 ED
【大西使用・オススメ】
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醤油 https://amzn.to/3l5tCgs
オイスターソース https://amzn.to/3BXUHbN
ブラックペッパー https://amzn.to/3xbVsu1
クミン https://amzn.to/3iXugtL
チーズ https://amzn.to/3BQ2S9K
バター https://amzn.to/3iNIgWU
パセリ https://amzn.to/3fmN7hd
フライパン https://amzn.to/3l5oMQC
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粒マスタード https://amzn.to/3BZp01I
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2NDチャンネルのスズキ君奮闘記 https://youtu.be/fj5j6qn9r0E
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大西のnote『変な経歴の料理人が、初めて書いた料理本の紹介』https://note.com/bbq0024/n/n27133b5f08de
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★COCOCOROオリジナル包丁『忍』※再販は2022年で調整中
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★COCOCOROラー油・チャーハンの素 ※再販調整中
告知動画 https://youtu.be/905O7wdycFo
クラウドファンディングページ https://camp-fire.jp/projects/view/416048
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【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO’s KITCHEN（料理動画）まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でも更におすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5
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・合同会社teamsupport https://team-support.jp/shop/155/
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