★タルタルソースの作り方 → https://youtu.be/iABRaMb_AlU
★関連動画
大好評COCOCOROのから揚げ https://youtu.be/WN1h0lJvo1o
★材料
鶏むね肉1枚(約300g) 醤油50cc 酢50cc 砂糖40g
卵1個 酒少々 塩・胡椒少々 小麦粉30g タルタルソースお好み
サラダ油 分量外
★大西使用・おすすめ
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揚げ鍋 https://amzn.to/3mqq5Xf
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醤油 https://amzn.to/2IZkSYU
砂糖 https://amzn.to/389L1fT
酒 https://amzn.to/34gF93B
酢 https://amzn.to/3nekCnM
小麦粉 https://amzn.to/3nsj4GA
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ご飯（ななつぼし） https://amzn.to/2JYjIgH
茶碗 https://amzn.to/3qKUGCd
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大西のnote『変な経歴の料理人が、初めて書いた料理本の紹介 https://note.com/bbq0024/n/n27133b5f08de
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★COCOCOROTシャツ販売中！
告知動画 https://youtu.be/ajt20Lclgzw
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★料理うまいBAR COCOCORO
公式HP https://cococoro.wixsite.com/index
東京都調布市下石原3-2-7 京王線西調布駅徒歩6分！
自慢の３冷ホッピーやレモンサワーなどのお酒はもちろん、北海道ジビエ料理をはじめとしたお料理を楽しみながら過ごせる『料理も美味しいBAR』です。
◆営業時間 18:00～02:00/L.O 01:00 日曜のみ～0:00
◆定休日 毎週火曜・水曜・木曜(SNSで営業ご確認ください)
◆ご来店の際は必ずご予約をお願いします。
◆お店に関するお問い合わせは公式HP・お店のSNSアカウントまで！
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★姉妹店 BAR petit lucky(プチラッキー)
ハイボールやレモンサワー・ラーメンが楽しめる楽しいBARです！※マスター隼人は常にお店にいます！
Youtube -プチラちゃんねる- https://www.youtube.com/channel/UCEYPE6PytYiDsqR-qzPiBUg
Twitter https://twitter.com/petitlucky7
Facebook https://www.facebook.com/petitlucky/
Insta https://www.instagram.com/petitlucky7/
★よく出てくる大西使用・おすすめはこちら
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アルミフライパン https://amzn.to/3007RAC
鉄フライパン https://amzn.to/3hxd1NA
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※シェフ使用のものだと持ち手が熱くなるので、家庭用のおすすめはこちら
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ソルト/ペッパーミル
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PEUGEOT (プジョー)パリ ペッパーミル 18cm https://amzn.to/2GXjnrd
★撮影使用機材
Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 https://amzn.to/32gWjwM
Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 https://amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG https://amzn.to/38fe0kk
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 http://amzn.to/2BCArMY
SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 http://amzn.to/2BAsVlR
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★BGM提供
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他
★サムネ制作協力：ササキ https://twitter.com/6991kss
★編集協力：ぺんすけ。 https://twitter.com/Pensuke_penpen_
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