今回は北海道の農協運営の「じゃがい問題研究所」の協力で「じゃがいもの正しい知識」をお伝えします!これを観ればじゃがいもの全てが分かる!そう言えばなんとなくしか知らないな…というあなた!僕もそうでした!笑
北海道産じゃがいもの魅力と、最高のじゃがバターの食べ方もご紹介します!是非ご覧下さい!
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提供:
全道青果物取扱対策会議 馬鈴しょ取扱対策会議
じゃがい問題研究所(URL https://www.jagaimondai.jp )
ホクレン農業協同組合連合会(URL https://www.hokuren.or.jp )
★関連動画
ポテトサラダ
前編 https://youtu.be/lnE6O4ueQiA
後編 https://youtu.be/vux1cCMe1eE
肉じゃが https://youtu.be/auFgGHnvFv8
◆データ参照
農林水産省 https://www.maff.go.jp/j/kids/crops/potato/farm.html
– 目次 –
0:00 OP
2:29 SPゲスト登場
3:01 じゃがいもの選び方
7:16 粉質と粘質のじゃがいもの食べ比べ
8:50 じゃがいもの正しい知識を学ぼう!
11:47 じゃがいもの保存方法
13:51 ED
★じゃがいも使用レシピ
肉じゃが https://youtu.be/auFgGHnvFv8
フライドポテト https://youtu.be/z0-KMECSrf0
ビシソワーズ https://youtu.be/zu8qV2hMRkI
コンビーフで作るアッシェパルマンティエ https://youtu.be/Vt6RHXsFPck
ビーフシチュー https://youtu.be/mNVgarUen84
★北海道関連動画
ザンギの作り方 https://youtu.be/pQl-PHSqf_o
十勝帯広豚丼 https://youtu.be/bzQn05f1ejo
大西の地元の魅力を紹介 https://youtu.be/rOwe8dS2Byo
北海道本別産アスパラを食べ尽くすシリーズ1 https://youtu.be/yuYdrGL1qRo
北海道猿払産極上ホタテを食べ尽くすシリーズ https://youtu.be/U_wXEaxYgds
北海道秋鮭を使った邪道のアクアパッツァ https://youtu.be/hadUFq-vVUg
こうじょうちょーさんコラボ 白老牛の絶品牛丼 https://youtu.be/cW1WnAxf0Ck
デカキンさんコラボ 鮭のちゃんちゃん焼き https://youtu.be/W3prcpyxsnc
★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~
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★COCOCOROオリジナル包丁『忍』※再販は2022年で調整中
告知動画 https://youtu.be/tKhLbhuXuIU
クラウドファンディングページ https://camp-fire.jp/projects/view/416035
★COCOCOROラー油・チャーハンの素 ※再販調整中
告知動画 https://youtu.be/905O7wdycFo
クラウドファンディングページ https://camp-fire.jp/projects/view/416048
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告知動画 https://youtu.be/ajt20Lclgzw
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