中華

料理動画

【炒める順番で劇的に旨くなる】市販の袋麺で最高に“カリッ“と極上の醤油焼きそばの作り方【中国料理美虎・五十嵐美幸】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2023.03.01 keisuke

なんと今回も五十嵐シェフが登場！ なんとなくで作りがちな焼きそばも、このレシピで作ると劇的に美味しくなること間違いなし！？炒める順番がポイントです。 ぜひ最後までご覧ください！ 📱このレシピの材料・分量は…
料理動画

【絶対旨いから試して！】お家で“ザックザク食感”と“極旨ダレ”油淋鶏の作り方【中国料理美虎・五十嵐美幸】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2023.02.15 keisuke

TVにも多数出演している「中国料理美虎」の五十嵐美幸シェフが2年ぶりに再登場！ 食感がレベチの「油淋鶏」、ぜひ作ってみてください！ ご家庭でザックザクに揚げるコツと、家庭にある調味料作れる「極うまタレ」は必見です！ お見…
料理動画

【中華】キクラゲ要らずの『黄金の卵肉炒め』の作り方。あっ、美味しい…って言っちゃうやつ。家の美味しいはこういうのが良い。｜豚肉｜肉野菜炒め｜木耳｜

2023.02.04 keisuke

中華料理で美味しく健康に！卵を主役に、肉や野菜がしっかり入った「卵肉炒め」の作り方をご紹介します！ キクラゲは要りません。だから「黄金」なんです。 しみじみ美味しい健康的なマッスルメニュー！是非お試し下さい！ 料理レシピ…