★オムライスのプロさんのSNSはこちら!
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【材料】
卵 LL3個(170g) 生クリーム 10g
バター 5g ご飯 200g 自家製ケチャップ 60g
鶏ミンチ 20g ベーコン 20g
塩 3つまみ ブラックペッパー 1つまみ
粉チーズ お好みの量
※卵は最初に割って漉しておく
【自家製ケチャップ】
にんにく 14g 人参 130g 玉ねぎ 130g
マッシュルーム 60g 塩 小されてじ1/2
カットトマト缶 1缶(400g) チキンコンソメ 大さじ1
中濃ソース 大さじ2 白ワイン 大さじ2 砂糖 大さじ1
◆動画内で使用したもの・おすすめ
チキンライスの型 https://amzlink.to/az0nq3j7Dxz3a
カットトマト https://amzn.to/3R3yxxd
チキンコンソメ https://amzn.to/3FEc5Iw
中濃ソース https://amzn.to/3FD4XMz
白ワイン https://amzn.to/4kLUEG3
菜箸 https://amzn.to/3R73Ffi
ヘラ https://amzn.to/4bPiL2x
パルメザンチーズ https://amzn.to/3Fom5pf
赤外線温度計 https://amzn.to/4iManTP
ペッパーミル https://amzn.to/4kMWMxj
今回はコラボ!各種SNSでバズりまくっている”オムライスのプロ”さんをお呼びしました!大西が苦手とする卵をトントン・パッカーンするオムライスの作り方を教えてもらいます!
【関連動画】
寿司を握ろう https://youtu.be/TgYY1FmALdY?si=Wj6WLWtP1KiJfIC3
ヤムウンセン https://youtu.be/-QyknXmmu_Y?si=rpc57V1Wg6eQYrG3
まるっとパン https://youtu.be/fE0LL6qp7nA?si=wFKvS41RbDhx7EdL
COCOCORO包丁”忍” https://youtu.be/tKhLbhuXuIU?si=2V1c2i-vP9kYARL6
卵料理(再生リスト) https://youtube.com/playlist?list=PLalp7sineSIpQD5bcJihmx2vuRl0idBWe&si=q8bswlDeKBqhPTu7
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– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:12 OP
1:27 卵について
4:12 自家製ケチャップ作り
6:47 チキンライス作り
8:54 トントンのコツ・オムライス作り
14:36 完成・実食
15:38 まとめ・ED
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・・・・
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若林タカツグ さん https://x.com/cocoa2448
ウラワアラタ さん https://x.com/arata_urawa
LAMP BGM さん
他
Shake Up (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Starmusic Entertainment Inc.
【製作協力】
サムネイル画像:ササキさん https://x.com/6991kss
編集協力:宮本憲さん https://x.com/miyamotoken
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