【オムプロコラボ】これを観ればあなたも作れる！日本一の激バズぱっかーんオムライス！作り方のコツや注意点を細かく解説します！専門店の自家製ケチャップの作り方も！｜COCOCORO｜TikTok｜かんた

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★オムプロさんとのトークはこちら　https://youtu.be/GcZASFBKL4Y（16日19時公開）

【材料】
卵 LL3個(170g)　生クリーム 10g
バター　5g　ご飯 200g　自家製ケチャップ 60g
鶏ミンチ　20g　ベーコン　20g
塩　3つまみ　ブラックペッパー　1つまみ
粉チーズ　お好みの量
※卵は最初に割って漉しておく

【自家製ケチャップ】
にんにく　14g　人参 130g　玉ねぎ　130g
マッシュルーム 60g　塩　小されてじ1/2
カットトマト缶 1缶(400g)　チキンコンソメ 大さじ1
中濃ソース 大さじ2　白ワイン 大さじ2　砂糖 大さじ1

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今回はコラボ！各種SNSでバズりまくっている”オムライスのプロ”さんをお呼びしました！大西が苦手とする卵をトントン・パッカーンするオムライスの作り方を教えてもらいます！

【関連動画】
寿司を握ろう　https://youtu.be/TgYY1FmALdY?si=Wj6WLWtP1KiJfIC3
ヤムウンセン　https://youtu.be/-QyknXmmu_Y?si=rpc57V1Wg6eQYrG3
まるっとパン　https://youtu.be/fE0LL6qp7nA?si=wFKvS41RbDhx7EdL
COCOCORO包丁”忍”　https://youtu.be/tKhLbhuXuIU?si=2V1c2i-vP9kYARL6
卵料理(再生リスト)　https://youtube.com/playlist?list=PLalp7sineSIpQD5bcJihmx2vuRl0idBWe&si=q8bswlDeKBqhPTu7

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– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:12 OP
1:27 卵について
4:12 自家製ケチャップ作り
6:47 チキンライス作り
8:54 トントンのコツ・オムライス作り
14:36 完成・実食
15:38 まとめ・ED

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【出演】
料理研究家 大西哲也　https://x.com/bbq0024
ディレクター ムロサキ　https://x.com/m_syota_kuu

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【BGM提供】
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
BGMerさん https://bgmer.net
若林タカツグ さん https://x.com/cocoa2448
ウラワアラタ さん https://x.com/arata_urawa
LAMP BGM さん
他

Shake Up (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Starmusic Entertainment Inc.

【製作協力】
サムネイル画像：ササキさん https://x.com/6991kss
編集協力：宮本憲さん https://x.com/miyamotoken

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