焼き目に目が止まる、屋台仕込みの餃子。こんがりした皮と、具材のうまみを楽しむ一皿で す。キャベツをゆでて冷まし、豚ひき肉と野菜で餡を仕込みます。包んだ餃子をフライパンで蒸し焼きにしたら、お湯を捨てて油を加え、最後に焼き目…

本編　https://youtu.be/wrR8tCDm4GY

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【関連動画】 大根ステーキ　https://youtu.be/l_0W4OtFRwU?si=-mZ00pfGHy4PaEOa おでん　https://youtu.be/G5ik4lZz2p4?si=LINsuX0DIyB…

★材料 豚肉　200g　味噌　130g　甘酒　200cc　水　1Lごま油　少々 ごぼう　1本　にんじん　1本　だいこん　1/4本 ねぎ　1本　さつまいも　1本　こんにゃく　1丁　しょうが　10g 【関連動画】 料理系Yo…