【北海道】虎杖浜たらこのポテサラと白老しいたけの味噌汁–こうじょうちょーさんコラボ–【リクエストクッキング】【白老町】【ポテトサラダ】【味噌汁】Vol.121


こうじょうちょーさんとのコラボ動画「白老牛の牛丼」の付け合わせを、こちらも白老産食材を使って調理していきます!!
「虎杖浜たらこのポテトサラダ」と「白老しいたけのお味噌汁」です!
どちらも過去動画とあわせてご覧ください!

★こうじょうちょーさん
https://www.youtube.com/channel/UCOZ7Kq5_VWBC-TtteAcsRBg
コラボ動画 https://youtu.be/P2Wj291D1qw

★出汁の取り方 https://youtu.be/zX9rbwBDnYE
★お味噌汁 https://youtu.be/9yav9GLYg_4
★ポテサラ https://youtu.be/lnE6O4ueQiA

★求人動画(現在締め切り間近) https://youtu.be/yBKNZ81Mi14 

★白老町 http://www.town.shiraoi.hokkaido.jp/
★牛の里さん http://ushinosato.com/

★材料
◇お味噌汁
出汁 しいたけ ネギ 豆腐 味噌(出汁の1/10)
◇たらこポテサラ
ポテサラベース たらこ ブロッコリー ※量はお好みで調整

★大西北海道動画 https://youtu.be/rOwe8dS2Byo
★ホッピー https://youtu.be/0Wk6tE9EEHU
★レモンサワー https://youtu.be/ft2c3_VV03c
★しいたけ https://youtu.be/S7T-mXR54z0
★コラボ動画リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLalp7sineSIo1LIVNIW7HmQpAYu6kJI7g

★Amazonで買える白老牛
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★シェフ使用・おすすめ
醤油 https://amzn.to/2TBf0Iy
みりん https://amzn.to/2TvOKAh
白だし https://amzn.to/2RXxK0a
はかり https://amzn.to/2LgrMYH
茶こし https://amzn.to/2GOlkE3
ピーラー https://amzn.to/2widcXy
ミートテンダーライザー http://amzn.to/2C5p5ow
ミニおろし器 https://amzn.to/2uNMENd
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フードプロセッサー http://amzn.to/2jqAdRx
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中華鍋 http://amzn.to/2BD5vwc
※シェフ使用のものだと持ち手が熱くなるので、家庭用のおすすめはこちら
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中華おたま https://amzn.to/2IJwYjk
ゴムベラ http://amzn.to/2By8y8Q
温度計 https://amzn.to/2Cje7cT
ボウル https://amzn.to/2JV67AW 
減圧鍋 和平フレイズ ビストーニ https://amzn.to/2Uukc2i
包丁
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東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け!
料理動画を中心に週末金曜・土曜・日曜の19時を目標に更新していきます!
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★料理うまいBAR COCOCORO西調布店
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京王線西調布駅徒歩6分!
自慢の3冷ホッピーやレモンサワーなどのお酒はもちろん、北海道ジビエ料理をはじめとしたお料理とシェフのトークも楽しみながら過ごせる『料理も美味しいBAR』です。
和やかで優しく温かい空間にしたいと思っています。
◆定休日・営業時間
月・火・金・土:18時~午前2時(ラストオーダー午前1時)
日:18時~午前0時(ラストオーダー23時)
twitter https://twitter.com/COCOCORO24chofu
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BAR petit lucky(プチラッキー)
ハイボールやレモンサワー・ラーメンが楽しめる楽しいBARです!※マスター隼人は常にお店にいます!
Twitter https://twitter.com/petitlucky7
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Insta https://www.instagram.com/petitlucky7/

★出演
シェフ 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
プチラ隼人 https://twitter.com/hayatootooto
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ディレクター ムロサキショウタ https://twitter.com/m_syota_ts
代表 オノ https://twitter.com/ono_no_ani

★BGM提供 いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW 他

★字幕作成のご協力よろしくお願いします★
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