★材料
白モツ 500g ゴボウ 1本 人参 1本 大根 1/3本
玉ねぎ 1個 こんにゃく 1丁 ネギの青いところ 2本分
生姜・ニンニク 各15g 味噌 100g 醤油 50cc
酒 100cc みりん 150cc 鶏がらスープの素 大さじ1
水 800cc すりごま 適量
【関連動画】
COCOCOROのホッピー https://youtu.be/0Wk6tE9EEHU
ビーフシチュー https://youtu.be/mNVgarUen84
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すっかり寒くなってきましたね。そんな時には煮込み料理だ！
晩酌でこれを出されたら、もう外で飲む必要がなくなっちゃう！？
ホッピーとの相性も抜群な「居酒屋泣かせのモツ煮」の作り方！是非お試しあれ！
※この動画は試験的に過去動画から自信のある物をピックアップして再掲載しています。
随分昔の動画もありますので、見たこと無い！知らなかった！見たことあるけどそう言えばまだこのレシピで作ってない！という方も多くいるはず…。
ということで、ロゴが違うとか、若いとか痩せてるとか、雰囲気違うとか店違うとか、違和感や既視感が凄いかもしれませんが、見たことあるひとは懐かしいなと、初めて見る人はなるほどなとお付き合いいただけると幸いです。
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