【ビール泥棒】究極の”漬け”教えます!紹興酒とスパイス香る台湾料理の至宝。混ぜて置いておくだけ?!こんなのはじめて!?酔っ払いエビの作り方【えび】【紹興酒】【漬け】【中国料理】Vol.215


2021年大注目間違いなしの「台湾料理」今回は「酔っ払いエビ」の作り方をご紹介します!
紹興酒とスパイスが香る独特の味わいです。是非お試し下さい!

★関連動画
黒炒飯 https://youtu.be/rmDA8HuyYI4
エビの下処理 https://youtu.be/fiYWzqqsWHs
魯肉飯 https://youtu.be/36vztL9RIo0
和風簡単漬け https://youtu.be/oVN-6jHE1ic
よだれ鶏 https://youtu.be/D9R9CRyfStE

★材料
エビ 適量 紹興酒 100cc 醤油 50cc 中国たまり醤油 50cc
砂糖 40g 生姜 スライス2枚 八角 1つ シナモン 1欠
塩・片栗粉 適量

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熱海 大一楼 さん http://www.daiichirou.com/index.php

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片栗粉 https://amzn.to/2YpUo72
砂糖 https://amzn.to/3iUmaBY
醤油 https://amzn.to/39qZ5na
生姜 https://amzn.to/2YrodUs
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★料理うまいBAR COCOCORO
公式HP https://cococoro.wixsite.com/index
東京都調布市下石原3-2-7 京王線西調布駅徒歩6分!
自慢の3冷ホッピーやレモンサワーなどのお酒はもちろん、北海道ジビエ料理をはじめとしたお料理を楽しみながら過ごせる『料理も美味しいBAR』です。
◆営業時間 18:00~02:00/L.O 01:00 日曜のみ~0:00
◆定休日 毎週火曜・水曜・木曜(SNSで営業ご確認ください)
◆ご来店の際は必ずご予約をお願いします。
◆お店に関するお問い合わせは公式HP・お店のSNSアカウントまで!
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★姉妹店 BAR petit lucky(プチラッキー)
ハイボールやレモンサワー・ラーメンが楽しめる楽しいBARです!※マスター隼人は常にお店にいます!
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★BGM提供
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他

★サムネ制作協力:ササキ https://twitter.com/6991kss
★編集協力:ぺんすけ。 https://twitter.com/Pensuke_penpen_

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