【夏】キャンプ・BBQで大活躍!簡単手軽にトビウオの一夜干しを作ろう!-絶品和朝食のグランピング 前編-【バーベキュー】【和食】【朝食】【魚】【開き】【さばく】【Ropia】【Ralu】Vol.122


夏の山梨に料理系YouTuberの皆さんとキャンプに行くことに!
各食全てプロの料理の超豪華グランピング!
大西はがっちり和朝食を作るため、とびうおの一夜干しを準備します!
ある秘密道具を使えば超簡単、お手軽に干物が出来ちゃう!!是非お試しください!!
キャンプ動画は2NDにて、実食動画は後編にて!!
RopiaさんとRaluちゃんのキャンプ動画もよろしくね!!

★一夜干し食材紹介(本編) 02:46

★後編 https://youtu.be/gtNZlXYwU4k
★キャンプ動画 https://youtu.be/vcbduh9-4TA
★朝食舞台裏 https://youtu.be/J1IS7K737GE
★きんぴらごぼう https://youtu.be/o6MYLwNDMMw
★To Be Continued https://youtu.be/CxY0EXNDT7k

★Chef Ropiaさん
https://www.youtube.com/channel/UCTNUzGFfCdUldW6SL_3fAVA
キャンプ動画 https://youtu.be/mXflrNrOPIk

★La bonne cuisine de Raluちゃん
https://www.youtube.com/channel/UC9X0lR0QiiHaVBXhmGYoV0Q
キャンプ動画 https://youtu.be/mivtpu-mNws

★味噌汁 https://youtu.be/9yav9GLYg_4
★真・お米の炊き方 https://youtu.be/pSjhNWYcHFA

★ピチット https://amzn.to/2Modq93
★フリーザーバッグ https://amzn.to/2yidXRo
★フリーザーバッグ(大容量) https://amzn.to/2AXybUK
★本別町紹介(三ツ町商会さん) https://youtu.be/rOwe8dS2Byo
★大袖振納豆 https://amzn.to/2K9Bl9g
★きんぴらごぼう Coming soon…

★夏にぴったりなプレイリスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLalp7sineSIoNMLlTio0yKn-nihY7dT48

★用意するモノ
トビウオ 一人一尾 水・塩 適量
浸透圧脱水シート・ラップ・フリーザーバッグ
※魚はアジやイワシ等、お好きな魚でOK。

★シェフ使用・おすすめ
ざる https://amzn.to/2JYzLcn
計量器 https://amzn.to/2LgrMYH
醤油 https://amzn.to/2TBf0Iy
みりん https://amzn.to/2TvOKAh
白だし https://amzn.to/2RXxK0a
はかり https://amzn.to/2LgrMYH
茶こし https://amzn.to/2GOlkE3
ピーラー https://amzn.to/2widcXy
ミートテンダーライザー http://amzn.to/2C5p5ow
ミニおろし器 https://amzn.to/2uNMENd
スクレイパー https://amzn.to/2uR68jU
フードプロセッサー http://amzn.to/2jqAdRx
ななつぼし https://amzn.to/2EUwqc7
中華鍋 http://amzn.to/2BD5vwc
※シェフ使用のものだと持ち手が熱くなるので、家庭用のおすすめはこちら
http://amzn.to/2BDfPUQ
中華おたま https://amzn.to/2IJwYjk
ゴムベラ http://amzn.to/2By8y8Q
温度計 https://amzn.to/2Cje7cT
ボウル https://amzn.to/2JV67AW 
減圧鍋 和平フレイズ ビストーニ https://amzn.to/2Uukc2i
包丁
UX10 ペティーナイフ No.733 15cm http://amzn.to/2FJzchE
UX10 ペティーナイフ No.732 13cm http://amzn.to/2mCLq2J
ソルト/ペッパーミル
PEUGEOT (プジョー) パリ ソルトミル 18cm https://amzn.to/2q8R6nW
PEUGEOT (プジョー)パリ ペッパーミル 18cm https://amzn.to/2GXjnrd

東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け!
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★料理うまいBAR COCOCORO西調布店
東京都調布市下石原3-2-7 google map → https://goo.gl/XqeWkX
京王線西調布駅徒歩6分!
自慢の3冷ホッピーやレモンサワーなどのお酒はもちろん、北海道ジビエ料理をはじめとしたお料理とシェフのトークも楽しみながら過ごせる『料理も美味しいBAR』です。
和やかで優しく温かい空間にしたいと思っています。
◆定休日・営業時間
月・火・金・土:18時~午前2時(ラストオーダー午前1時)
日:18時~午前0時(ラストオーダー23時)
twitter https://twitter.com/COCOCORO24chofu
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Instagram https://goo.gl/AFudXS

BAR petit lucky(プチラッキー)
ハイボールやレモンサワー・ラーメンが楽しめる楽しいBARです!※マスター隼人は常にお店にいます!
Twitter https://twitter.com/petitlucky7
Facebook https://www.facebook.com/petitlucky/
Insta https://www.instagram.com/petitlucky7/

★出演
シェフ 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
プチラ隼人 https://twitter.com/hayatootooto
※お店・動画に関する質問はお店のアカウントにお願いします。
ディレクター ムロサキショウタ https://twitter.com/m_syota_ts
代表 オノ https://twitter.com/ono_no_ani

★BGM提供 いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW 他

★字幕作成のご協力よろしくお願いします★
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg

★2nd・ゲーム関連のお知らせはサブアカウントで
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★ゲーム配信はTwitchで → http://twitch.tv/cococoro_game

★撮影使用機材
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 http://amzn.to/2BCArMY
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