★サラダチキンの作り方 https://youtu.be/d2ljxtQOFT4
大西が自信を持ってオススメする「本格よだれ鶏」
タレが美味い！意外と汎用性も高く、他の料理にも使える！
実はあの有名店の味をカバーしているんです！！
是非オンライン飲み会のおつまみに！！冷やし中華アレンジも！？
★関連動画
自家製ラー油 https://youtu.be/12xx8dijvSk
プチラッキー隼人 https://youtu.be/W0Wqg40LoyE
材料
サラダチキン・きゅうり お好みの量
黒酢 (50cc) 砂糖 (50g) 中国醤油 (35cc) 酢 (20cc)
にんにく （大さじ1） しょうが （大さじ1）
豆鼓 (5g) 豆板醤 (5g) パクチー (適量) 万能ねぎ (適量)
カシューナッツ (適量) ごま (適量) 花椒 (適量) ラー油 (適量)
★Special Thanks 中華香彩JASMINE 様 https://jasmine310.com/
★COCOCOROTシャツ販売中！
告知動画 https://youtu.be/ajt20Lclgzw
販売サイト https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9
★シェフ使用・おすすめ★
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中国醤油 https://amzn.to/2Wna3m2
中国黒酢 https://amzn.to/2VYlmlF
酢 https://amzn.to/2Wuf0ts
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花椒 https://amzn.to/3aIrYZj
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豆板醤 https://amzn.to/355Nkih
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★おすすめのプレイリスト
COCOCORO’s KITCHEN（料理動画）まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でも更におすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5
（編集協力：ウラワアラタ）
（サムネ制作協力 めがねライオンさん：Twitter https://twitter.com/Glasses_Lion ）
東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
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料理うまいBAR COCOCORO
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東京都調布市下石原3-2-7 京王線西調布駅徒歩6分！
自慢の３冷ホッピーやレモンサワーなどのお酒はもちろん、北海道ジビエ料理をはじめとしたお料理を楽しみながら過ごせる『料理も美味しいBAR』です。
◆営業時間 18:00～02:00/L.O 01:00 日曜のみ～0:00
◆定休日 毎週火曜・水曜・木曜(SNSで営業ご確認ください)
◆ご来店の際は必ずご予約をお願いします。
★姉妹店 BAR petit lucky(プチラッキー)
ハイボールやレモンサワー・ラーメンが楽しめる楽しいBARです！※マスター隼人は常にお店にいます！
Twitter https://twitter.com/petitlucky7
Facebook https://www.facebook.com/petitlucky/
Insta https://www.instagram.com/petitlucky7/
★出演
シェフ 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
ディレクター ムロサキ https://twitter.com/m_syota_ts
※お店に関する質問は個人アカウントではなく、お店のアカウントにお願いします。
★BGM提供
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他
★字幕作成のご協力よろしくお願いします★
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg
★撮影使用機材
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