今回取材にご協力いただいたのは、JR東京駅から徒歩2分「YAMAGATA おさけとおりょうり DAEDOKO」
店名の由来は山形弁の”台所”で、山形直送の旬食材と地酒、米沢牛のお料理を提供されています。
■「YAMAGATA おさけとおりょうり DAEDOKO」のwebサイト
https://www.daedoko.com/
■Instagram
https://www.instagram.com/_daedoko_/
所在地：東京都千代田区丸の内2-4-1丸ビル6F
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