山形県民のソウルフード“ひっぱりうどん“の作り方｜食べ方｜How to make Yamagata soul food “Hippari Udon” | How to eat｜クラシル #故郷ごはん

2022.04.11 keisuke

今回取材にご協力いただいたのは、JR東京駅から徒歩2分「YAMAGATA おさけとおりょうり DAEDOKO」店名の由来は山形弁の”台所”で、山形直送の旬食材と地酒、米沢牛のお料理を提供されてい…