【Classics】本格麻辣四川麻婆豆腐の作り方｜中華｜花椒｜シビ辛｜COCOCORO

【関連動画】
カレー　https://youtu.be/KXXJrHuOOvM
初代自家製ラー油　https://youtu.be/TkQlGr-Mhog
自家製ラー油　https://youtu.be/12xx8dijvSk
最新版激辛四川麻婆豆腐　https://youtu.be/O1sIAsPjgtk
初期麻婆豆腐　
前編　ザージャン　https://youtu.be/aoJrgqfKKFg
後編　麻婆豆腐　https://youtu.be/PCmszwBy9Pk

★補足情報満載のサブ動画　https://youtu.be/xze3SHn3-TA

【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO’s KITCHEN（料理動画）まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5

【大西使用・オススメ】
中華鍋　http://amzn.to/2BD5vwc / https://a.r10.to/hRalu8
※シェフ使用のものだと持ち手が熱くなるので、家庭用のおすすめはこちら
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鉄フライパン　http://amzn.to/2C2Ph2P / https://a.r10.to/hP3h22
ゴムベラ　http://amzn.to/2By8y8Q / https://a.r10.to/hPgOJW
木べら　https://amzn.to/2FMkjOI / https://a.r10.to/hgNTIU
中華おたま　https://amzn.to/2IJwYjk / https://a.r10.to/h8sDbq
創味シャンタン　https://amzn.to/2FPuxhw / https://a.r10.to/hPWJU4
甜面醤　https://amzn.to/2FONyAx / https://a.r10.to/h9Yg82
輪切唐がらし　https://amzn.to/2FONz7z / https://a.r10.to/hPp5RK
紹興酒　https://amzn.to/2FPvlD4 / https://a.r10.to/hPJFCS
中国たまり醤油　https://amzn.to/2CIdA4u / https://a.r10.to/hgOlaA
豆板醤　https://amzn.to/2COva71 / https://a.r10.to/h8yNKC
ピーシェン豆板醤　https://amzn.to/2DAmx1l / https://a.r10.to/hFpqYJ
豆豉　https://amzn.to/2FQvLZS / https://a.r10.to/hkevAA
青花椒　https://amzn.to/2RTn3jZ / https://a.r10.to/hFGlya
赤山椒　https://amzn.to/2RRuxnl / https://a.r10.to/hFGlRM
漢源花椒　https://amzn.to/2FRii3I / https://a.r10.to/hPgXND

お待たせしました全ガチ勢待望のCOCOCORO人気メニュー！
そして中華自信ニキ大西が特に自信を持ってご紹介する「本格四川麻婆豆腐」です！
正直実践するのは困難かと思いますが苦笑　是非できる範囲で試してみていただければと思います！
じわじわ来ている麻辣ブームを先取りしちゃいましょう！！

※この動画は過去動画からオススメの動画をピックアップして再掲載しています。
随分昔の動画もありますので、見たこと無い！知らなかった！見たことあるけどそう言えばまだこのレシピで作ってない！という方も多くいるはず…。
ということで、ロゴが違うとか、若いとか痩せてるとか、雰囲気違うとか店違うとか、違和感や既視感が凄いかもしれませんが、見たことある方は懐かしいなと、初めて見る人はなるほどなとお付き合いいただけると幸いです。

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【BGM提供】
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他

Shake Up (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Starmusic Entertainment Inc.

【製作協力】
サムネイル画像：ササキさん https://x.com/6991kss
編集協力：宮本憲さん https://x.com/miyamotoken

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