★本編 → https://youtu.be/tKhLbhuXuIU
★クラウドファンディングページ https://camp-fire.jp/projects/view/416035
『忍』牛刀200mm 全長335mm,刃渡り200mm,重量156g
『忍』ペティ125mm 全長238mm,刃渡り125mm,重量64g
『忍』砥石2000 205mm✕75mm✕25mm
『忍』砥石6000 205mm✕75mm✕25mm
『忍』牛刀200mm 24,200円+送料1,000円
『忍』ペティ125mm 16,500円+送料1,000円
『忍』牛刀200mm,ペティ125mmセット 39,800円+送料1,000円
『忍』牛刀200mm,ペティ125mm,砥石2000セット 45,800円+送料無料
『忍』牛刀200mm,ペティ125mm,砥石2000,6000フルセット 52,800円+送料無料
2021年5月 クラウドファンディング開始
2021年6月 クラウドファンディング終了・生産開始
2021年12月~ 商品発送開始予定
◆各種注意事項・補足
・砥石は生産量に限りがあるため、恐れ入りますが数量限定セット販売のみとさせていただきます。
・ご好評いただきましたら、本クラウドファンディング終了後に増産の可能性もございます。
・しっかりとした商品を生産いたしますので、納期に関する多少の前後をご容赦くださいませ。
・生産・出荷状況は逐次更新していきます。
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★制作協力
株式会社スミカマ http://sumikama.co.jp/
武井特殊鋼材株式会社 http://www.e-tokko.com/
有限会社小林ヒーティング http://k-heating.net/
長村金属株式会社 http://osamura-metal.jp/
一般社団法人 日本包丁研ぎ協会 http://togi-japan.com/
【COCOCORO WEBサイト】
https://cococoro.net/
★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~
https://community.camp-fire.jp/projects/view/352400
★関連動画
COCOCOROまな板 https://youtu.be/JqDpIGxlTDg
茶碗砥石(スミカマVG10登場) https://youtu.be/Cgptmjo5uDQ
包丁講習会
前編 https://youtu.be/-WdUZvEczk0
後編 https://youtu.be/kOP5a6YvbTE
研ぎ
前編 https://youtu.be/7CAoJRuxN5Q
後編 https://youtu.be/fFZrn_RPkAw
ペペロンチーノ(ファビオさんがまな板絶賛) https://youtu.be/ZHsLeUP8MHw
セラミック包丁 https://youtu.be/O6Ks19GZ52c
★Special thanks
KまぐれクックのK子 様
https://www.youtube.com/c/%E3%81%8B%E3%81%AD%E3%81%93/videos
霞KASUMI チタンコーティングの包丁で捌いているぅ動画 https://www.youtube.com/watch?v=yvo-rU4fM9U
きまぐれ包丁 https://kanekodouguten-store.com/items/5fac99a4b00aa378acd0c7b8
【大西使用・オススメ】
COCOCOROまな板 https://amzn.to/3465MIf
料理本「ドヤ飯」 https://amzn.to/3oC7pFo
料理本「神ダレ∞レシピ」 https://amzn.to/3ptHU9k
面直し用砥石 https://tsukiyama.buyshop.jp/categories/1031610/
砥石台 https://amzn.to/3ofaHzv
スミカマ (SUMIKAMA) 霞(KASUMI) チタニウム 剣型包丁 20cm https://amzn.to/33G0EKb
★2冊目の料理本「COCOCORO大西哲也の神だれ∞レシピ」好評販売中!
告知動画 https://youtu.be/vImMKHfT9D0
Amazon販売ページ https://amzn.to/3ptHU9k
★「COCOCORO大西哲也のドヤ飯」大好評発売中!
告知動画 https://youtu.be/JE4MLXse92Q
Amazon販売ページ(Kindle版もあります!) → http://amzn.to/2x4t2sY
大西のnote『変な経歴の料理人が、初めて書いた料理本の紹介』https://note.com/bbq0024/n/n27133b5f08de
★COCOCOROオリジナルまな板!※売り切れても随時再販します。
告知動画 https://youtu.be/2_hMvmVT4E8
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告知動画 https://youtu.be/ajt20Lclgzw
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Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 https://amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG https://amzn.to/38fe0kk
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 http://amzn.to/2BCArMY
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・料理うまいBAR COCOCORO
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【製作協力】
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動画編集:ぺんすけ。 https://twitter.com/Pensuke_penpen_
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