【絶品】箸が止まらなくなる程美味しいマカロニサラダを食べたことがありますか?【作り方】【レシピ】【ペンネ】【マヨネーズ】【おかず】Vol.189


★関連動画
ポテトサラダ前編 https://youtu.be/lnE6O4ueQiA
ポテトサラダ後編 https://youtu.be/vux1cCMe1eE
キャンティみたいなドレッシング https://youtu.be/3kFbJ6jOTCs
塩麹ドレッシング https://youtu.be/Go_2TPgTRZY
サラダの下処理 https://youtu.be/IwUbqQvhEyo
冷やし中華 https://youtu.be/j3SleM5YDNI
自家製マヨネーズ(ウフマヨネーズ) https://youtu.be/2gQQd1H06I0
ゆでたまご https://youtu.be/SLwIWK0kj5M

★材料
塩水(塩分濃度約1.4%)1L以上 マカロニ(パスタ) 100g
きゅうり 1本 にんじん 1/3本
マヨネーズ 50g はちみつ 8g ウスターソース 3滴 オイスターソース 3g
マスタード 小さじ1 ブラックペッパー 小さじ1/2 グラナパダーノ(粉チーズ)15g
ジン(酒) 小さじ1 固茹で卵 1個 おろしにんにく 適量 塩 少々 オリーブオイル 少々

★大西使用・おすすめ
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オイスターソース https://amzn.to/2XaNzpJ
味の素 マヨネーズ https://amzn.to/2WUIod5
ヘルマン リアルマヨネーズ https://amzn.to/3hAYSiE
ゴードン ドライ・ジン https://amzn.to/2WTNI0h
グラナパダーノ(粉チーズ) https://amzn.to/2OTu5Bf
ブラックペッパー https://amzn.to/39tlC0V
はちみつ https://amzn.to/3f32Pux
ボウル https://amzn.to/3jBpmSW
ざる https://amzn.to/32NmgW1
トング https://amzn.to/30XKH0v
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大西のnote『変な経歴の料理人が、初めて書いた料理本の紹介 https://note.com/bbq0024/n/n27133b5f08de

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★出演
シェフ 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
ディレクター ムロサキ https://twitter.com/m_syota_ts

★おすすめのプレイリスト
COCOCORO’s KITCHEN(料理動画)まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でも更におすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5

★料理うまいBAR COCOCORO
公式HP https://cococoro.wixsite.com/index
東京都調布市下石原3-2-7 京王線西調布駅徒歩6分!
自慢の3冷ホッピーやレモンサワーなどのお酒はもちろん、北海道ジビエ料理をはじめとしたお料理を楽しみながら過ごせる『料理も美味しいBAR』です。
◆営業時間 18:00~02:00/L.O 01:00 日曜のみ~0:00
◆定休日 毎週火曜・水曜・木曜(SNSで営業ご確認ください)
◆ご来店の際は必ずご予約をお願いします。
◆お店に関するお問い合わせは公式HP・お店のSNSアカウントまで!
Twitter https://twitter.com/COCOCORO24chofu
Facebook https://www.facebook.com/cococoro.lucky/
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★姉妹店 BAR petit lucky(プチラッキー)
ハイボールやレモンサワー・ラーメンが楽しめる楽しいBARです!※マスター隼人は常にお店にいます!
Youtube -プチラちゃんねる- https://www.youtube.com/channel/UCEYPE6PytYiDsqR-qzPiBUg
Twitter https://twitter.com/petitlucky7
Facebook https://www.facebook.com/petitlucky/
Insta https://www.instagram.com/petitlucky7/

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パスタ皿 https://amzn.to/2PVOIQu
旨味調味料 https://amzn.to/3g1mIUg
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ハチミツ https://amzn.to/3gf0JcR
ゴマ https://amzn.to/3gjR1pY
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赤外線温度計 https://amzn.to/2ZHFFU0
ミートテンダーライザー http://amzn.to/2C5p5ow
ターナー(フライ返し) http://amzn.to/2yDVH2B
フードプロセッサー http://amzn.to/2jqAdRx
アルミフライパン https://amzn.to/3007RAC
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中華鍋 https://amzn.to/2TbL18I
※シェフ使用のものだと持ち手が熱くなるので、家庭用のおすすめはこちら
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減圧鍋 和平フレイズ ビストーニ https://amzn.to/2Uukc2i

★撮影使用機材
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SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 http://amzn.to/2BAsVlR
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★BGM提供
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他

★サムネ制作協力:ササキ https://twitter.com/6991kss
★編集協力:ウラワアラタ Twitter https://twitter.com/arata_urawa

★YouTube動画のコンサル・製作代行承ります!
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◆お問い合わせはこちらまで
合同会社teamsupport メディア事業部 担当 室崎
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