本格

料理動画

【米消滅注意】とにかくタレが美味い『北京風 黒酢酢豚』揚げずに簡単なのに本格中華の味。使うのは豚肉だけ。山芋も要りません。ご飯が進みすぎるので注意してください。｜豚ロース｜料理｜レシピ｜作り方｜米泥棒

2023.01.14 keisuke

ガッチリ味の決まった少し頑張って作るレシピはCOCOCOROの真骨頂！ 今回は豚肉をたっぷり使った、ご飯に合うスタミナ料理「黒酢酢豚」の作り方をご紹介します！ 料理レシピを美味しく、詳しく、楽しく解説する動画を更新してい…
料理動画

【余った生クリームで】味付けは塩だけ！素材の味を楽しむ コク深い『白菜と鶏肉のクリーム煮』確実に料理上手と言われるシンプルイズベストな引き算の美学！市販のルーも使いません！【チキン】【バレンタイン】

2022.02.11 keisuke

【COCOCORO WEBサイト】 分量材料やレシピ解説はこちら →https://cococoro.net/recipe/082/ 他情報も盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → https://cococor…
料理動画

【必殺レシピ】調理と理論で本場を超える！あの隠し味で日本人の口に最も合う”最強のグリーンカレー”に！料理好きをこじらせたあなたへ！【後編】【タイ料理】【本格】【แกงเขียวหวาน】Vol.243

2021.09.26 keisuke

【COCOCORO WEBサイト】 情報盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → https://cococoro.net/ ★前編 グリーンカレーペーストの作り方　https://youtu.be/mSTECD1…