【Classics】本格麻辣四川麻婆豆腐の作り方|中華|花椒|シビ辛|COCOCORO
★材料(2人前) ◆炸醤 豚ひき肉(粗挽き) 120g 紹興酒・醤油 15cc 甜麺醤 10g ◆本体 豆腐 1丁 にんにく・生姜 2片(大さじ山盛り2) 唐辛子 大さじ1 豆豉 大さじ山盛り1 豆板醤・ピーシェン豆板醤…
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★材料(2人前) ◆炸醤 豚ひき肉(粗挽き) 120g 紹興酒・醤油 15cc 甜麺醤 10g ◆本体 豆腐 1丁 にんにく・生姜 2片(大さじ山盛り2) 唐辛子 大さじ1 豆豉 大さじ山盛り1 豆板醤・ピーシェン豆板醤…
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・トバシュランコンビニ編 冷しカップヌードル2種! ・料理界のメッシに至った経緯 ・糖尿病日記 ・らーめん大慶の駐車場 ・✉️「焼肉のタレの活用方法」 ・想像メシ「マックのバーガーwithバー…
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