スパイスの香りと昆布の旨味で作る、やさしい白火鍋。 生姜とホールスパイスを油で炒めて香りを引き出し、昆布の出汁で煮るのがポイントです。山盛りのきのこが沈んだら、旨味たっぷりの一鍋が完成します。 寒い日に作ってみてください…

【材料】 カップ塩焼きそば 1食分　麻婆豆腐の素 1袋(3人前分) ひき肉 50g　ニラ 適量 【関連動画】 ★過去の3分クッキング トマトの甘酢漬け　https://youtu.be/1ztUjEM0mCY 辛口イカ塩…

えのきはゆでるより蒸して、昆布で締める。 蒸し時間はたった30秒。食感を残したえのきに昆布の旨味を重ね、最後にゆずと塩を振れば、手軽なのに印象に残る一皿になります。 副菜やおつまみに作る日に見返してください。詳しい手順と…

カリッと揚げ焼きにしたチキンに、スパイスの効いた特製ソースをたっぷり。 片栗粉と小麦粉を合わせた衣、レタスの食感、ソースのコクが一つにまとまるチキンラップです。おうちで満足感のある一品を作りたい日に試してみてください。 …