【もうピーマンには戻れない!?】正直ピーマンを超える。我が家の新定番・玉ねぎとナスの肉詰め【ピアットスズキ・鈴木弥平】|#クラシル #シェフのレシピ帖
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★材料(1人前) ■タレ かどや純正ごま油濃口 15cc 水 50cc 醤油 25cc 酢 25cc 鶏ガラスープの素 2.5g 砂糖 15g ■麺・具 そうめん 100g カニカマ 50g きゅうり 1/2 ネギ 10…
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====================== Koh Kentetsu Kitchen (料理研究家コウケンテツ公式チャンネル) コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でい…
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・チームで届ける料理 ・地方でのポッドキャストの影響 ・1人でライブ行けない問題 ・緻密な火入れ!サカエヤのお肉と2年熟成のメークイン ・うまいはなしの今後の展望 ・サウナ理論のドルチェと鳥羽周作の信念 メッセージで番組…
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