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[速水もこみち流] #073 チキン南蛮 ※日本語字幕付いてます 【材料／分量】 鶏むね肉／1枚 塩・こしょう／各少々 小麦粉／適量 溶き卵／1個分 揚げ油／適量 A）ーーーーーーーーー 醤油／大さじ2 酢／大さじ2 砂…

【材料／分量】 牛細切れ肉／250g にんにく・生姜（すりおろし）／各大さじ1/2 玉ねぎ／1/2個 みょうが／1個 大葉／3枚 サラダ油／大さじ1 塩・胡椒／各少々 しょうゆ／大さじ1 酒／大さじ1 ご飯／1人分 卵黄…

[速水もこみち流] #072 パスタパエリア ※日本語字幕ついてます 【材料／分量】 パスタ(フジッリ)／300g ベーコン(塊)／200g チョリソー／3本 玉ねぎ／1/2個 ズッキーニ／1本 ホワイトマッシュルーム／…

[速水もこみち流] #015 3姉妹のきんぴら 【材料／分量】 パプリカ（赤・黄・緑）／各1ヶ サラダ油／大さじ1 塩・胡椒／各少々 砂糖／大さじ1 めんつゆ／大さじ3 水／大さじ2〜3 白胡麻／適量 ごま油／適量 【調…

[速水もこみち] #71 ソフトシェルのイエローカレー ※日本語字幕付いてます 【材料／分量】 ソフトシェルクラブ／4杯 片栗粉／適量 揚げ油／適量 玉ねぎ／1個 にんにく／2片 カー／1片 赤ピーマン／1個 バイマック…

[速水もこみち流] #12 危険度100%中の100%!!! そば 【材料／分量】 中華麺／2玉 豚ロース肉／1枚 長ねぎ／2本 焼豚／10cm分程度 玉ねぎ（5mm角程度、水にさらして水気を切ったもの）／1/2個分 も…

[速水もこみち流] #14 びっくり箱 【材料／分量】 食パン／2斤 スパゲッティ 1.9mm／160g ベーコン／2枚 マッシュルーム（スライス缶）／1/2缶 玉ねぎ／1/4個 ピーマン／1個 サラダ油／大さじ1 トマ…

[速水もこみち流] #12 危険度100%中の100%!!! そば 【材料／分量】 中華麺／2玉 豚ロース肉／1枚 長ねぎ／2本 焼豚／10cm分程度 玉ねぎ（5mm角程度、水にさらして水気を切ったもの）／1/2個分 も…