ホテル椿山荘東京の料亭「錦水」でも提供されることのある「米茄子の鴫炊き」のレシピです。 伝統の料理をおうちでも楽しんでいただけるよう特別にレシピを公開してくださいました。 ぜひ一度お試しください。 「ホテル椿山荘東京」と…

▼Niruについて 営業案内 ・営業時間：18:00- 23:00（22:00LO） 　※8月は22時閉店 ・定休日　：日曜（貸切は応相談） ・アクセス：東京都渋谷区東1-25-5 1F ※予約は当日と翌日分以降はインス…