新年明けましておめでとうございます。
新たな一年も変わらぬご愛顧をよろしくお願い申し上げます。
★話題に出た動画
2020年年始のご挨拶動画 https://youtu.be/P9Y476mS-lY
COCOCOROまな板紹介 https://youtu.be/JqDpIGxlTDg
大西が北海道十勝の魅力を伝えたい!の動画 https://youtu.be/rOwe8dS2Byo
★日本包丁研ぎ協会さん
YouTubeチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCkaG8eqJMdbjh45iDgkiciA
WEBサイト http://togi-japan.com/
★本別豆まかナイトリモート大作戦YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UChZGBy6daXgBo6zJhOnrJtw
★帯広ケーブルテレビ(OCTV)
https://www.octv.jp/
★初の料理本「COCOCORO大西哲也のドヤ飯」大好評発売中!
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Amazon販売ページ(Kindle版もあります!) → http://amzn.to/2x4t2sY
大西のnote『変な経歴の料理人が、初めて書いた料理本の紹介 https://note.com/bbq0024/n/n27133b5f08de
★COCOCOROオリジナルまな板!※随時再販
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★COCOCOROTシャツ販売中!
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販売サイト https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9
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シェフ 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
ディレクター ムロサキ https://twitter.com/m_syota_ts
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★料理うまいBAR COCOCORO
公式HP https://cococoro.wixsite.com/index
東京都調布市下石原3-2-7 京王線西調布駅徒歩6分!
自慢の3冷ホッピーやレモンサワーなどのお酒はもちろん、北海道ジビエ料理をはじめとしたお料理を楽しみながら過ごせる『料理も美味しいBAR』です。
◆営業時間 18:00~02:00/L.O 01:00 日曜のみ~0:00
◆定休日 毎週火曜・水曜・木曜(SNSで営業ご確認ください)
◆ご来店の際は必ずご予約をお願いします。
◆お店に関するお問い合わせは公式HP・お店のSNSアカウントまで!
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★姉妹店 BAR petit lucky(プチラッキー)
ハイボールやレモンサワー・ラーメンが楽しめる楽しいBARです!※マスター隼人は常にお店にいます!
Youtube -プチラちゃんねる- https://www.youtube.com/channel/UCEYPE6PytYiDsqR-qzPiBUg
Twitter https://twitter.com/petitlucky7
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Insta https://www.instagram.com/petitlucky7/
★よく出てくる大西使用・おすすめはこちら
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※シェフ使用のものだと持ち手が熱くなるので、家庭用のおすすめはこちら
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中華お玉 https://amzn.to/2CYgLc6
減圧鍋 和平フレイズ ビストーニ https://amzn.to/2Uukc2i
計量器 https://amzn.to/3j55O85
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計量カップ https://amzn.to/2PYeKTj
赤外線温度計 https://amzn.to/2ZHFFU0
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温度計(刺せるタイプ) https://amzn.to/2LOxkbI
ミートテンダーライザー http://amzn.to/2C5p5ow
ピンセット(ファビオ) https://amzn.to/2ZAHuox
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ななつぼし https://amzn.to/2EUwqc7
包丁
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研石
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ソルト/ペッパーミル
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★撮影使用機材
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Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 https://amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG https://amzn.to/38fe0kk
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★BGM提供
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他
★サムネ制作協力:ササキ https://twitter.com/6991kss
★編集協力:ウラワアラタ Twitter https://twitter.com/arata_urawa
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