【Classics】絶対に美味しく作れる!プロが一番詳しく説明するペペロンチーノの作り方徹底解説 人気YouTuberたちも参考に!?|基本|乳化|アーリオオーリオ|パスタ|イタリアン|


★材料
パスタ 100g
唐辛子 1本分 にんにく 1.5~2片
オリーブオイル 30~50cc 塩 お湯の1.4%
仕上げ パセリ(出し忘れ)

色々動画やレシピを観たけどいまいち上手く出来ない…という声にお応えして、ついに出ました決定版!令和の真・ペペロンチーノやっちゃいます!
COCOCOROといえばペペロンチーノ!という方も多いのではないでしょうか?そうなんです、我々はコレで料理系YouTuber界で一時代を築きました(今は昔のはなし…)
動画を観て改めて挑戦してみてください!拡散もよろしくね!笑

※この動画は試験的に過去動画から自信のある物をピックアップして再掲載しています。
随分昔の動画もありますので、見たこと無い!知らなかった!見たことあるけどそう言えばまだこのレシピで作ってない!という方も多くいるはず…。
ということで、ロゴが違うとか、若いとか痩せてるとか、雰囲気違うとか店違うとか、違和感や既視感が凄いかもしれませんが、見たことあるひとは懐かしいなと、初めて見る人はなるほどなとお付き合いいただけると幸いです。
※ 15:45 熱いまま液体を容器に入れて振ると、膨張で爆発する恐れがありますので冷ましてからでお願いします。

★ぱぱっと要点だけまとめたショートバージョン https://youtu.be/bwh_AAivspw
★補足情報満載のサブ動画 https://youtu.be/qphD47gEczI
★HIKAKINさんが参考にして作ってくれました! https://youtu.be/bfhPP7paHcg
★東海オンエアさんが参考にしてくれた(らしい)動画 https://youtu.be/SPcpLPxWMTA

【関連動画】
電子レンジで作る!?ペペロンチーノ https://youtu.be/nTGEbqU64qM
初代ペペロンチーノ https://youtu.be/1Tgi15ue_Ew
イタリアンのプロとペペロンチーノ徹底比較!(Chef Ropiaさんコラボ)
→ https://youtu.be/0BqePRh2bbw
アルミフライパン https://youtu.be/CXXSQfzDZq0
パセリの仕込み https://youtu.be/5MN2cN4dYoU
真・炒飯 https://youtu.be/fGIeolGcvH4

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※塩はスーパーで買えば100円なので注意笑

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編集協力:宮本憲さん https://x.com/miyamotoken

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