【決定版】ついに辿り着いた『3日かけて作る』一番美味しいタンドリーチキンの作り方!超ジューシー!自宅で作れる!インド人もビックリ!【チキンティッカ】【ラッシー】【COCOCORO】Vol.199


提供:家飲みデリバリー /  https://ienomi.tokyo/
みなさんはお家で、どんなお酒を飲んでいますか?お家で飲むからこそ、ちょっぴりお酒にこだわってみませんか。
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紹介したお酒はすべてオンラインで購入可能です! Let’s 家飲み!

SakeShop海琳堂/  http://www.kairindo.co.jp/bar/ 
東京都江東区深川2-12-1 大野屋ビル1階

★Yo-Goo 720ml https://www.kairindo.jp/SHOP/00610120.html

今回のタンドリーチキン×Yo-Gooを含む大西の記事 https://ienomi.tokyo/column/yo-goo-20200922/

★前回の海琳堂さんのお酒紹介動画
チーズケーキ×スパークリング日本酒 https://youtu.be/sAS8S6efzcY

★材料
鶏もも肉 1枚 250-300g 塩 3g +適量
パプリカパウダー 2g チリペッパー 1g クミンパウダー 2g 
ガラムマサラ 2g コリアンダーパウダー 2g うま味調味料 0.3g
水を切ったヨーグルト 50g オリーブオイル 10cc
はちみつ 5g レモン汁 10cc しょうが 5g にんにく 5g

★大西使用・おすすめ
Yo-Goo(Amazon) https://amzn.to/3hTcHbI
カイエンペッパー https://amzn.to/2FGmJjH
クミン https://amzn.to/3mIsUEs
ガラムマサラ https://amzn.to/2RUbQNn
コリアンダー https://amzn.to/3mKGcjA
パプリカ https://amzn.to/3hZfVuE
はちみつ https://amzn.to/33NQ43z
オリーブオイル https://amzn.to/3mIsIVK
ヨーグルト https://amzn.to/2HmTfI1
ハイミー https://amzn.to/3kD6T85
羊名人 https://amzn.to/32vwMAz
赤外線温度計 https://amzn.to/2ZHFFU0
温度計(置いておけるタイプ) https://amzn.to/2WViN4b
温度計(刺せるタイプ) https://amzn.to/2LOxkbI
ミートテンダーライザー https://amzn.to/34HRper
材料を分けてる容器 https://amzn.to/2QhrO3E
フードプロセッサー http://amzn.to/2jqAdRx
計量カップ https://amzn.to/2PYeKTj
ボウル https://amzn.to/3jBpmSW
ピンセット(ファビオ) https://amzn.to/2ZAHuox
ざる https://amzn.to/32NmgW1
ゴムベラ https://amzn.to/2yQqRtp
ステンレストレー https://amzn.to/31gsHj0
ロックグラス https://amzn.to/2QcoBlT
黒い石の皿 https://amzn.to/3gox4g9

★関連動画
西調布一のカレー野郎のレトルトカレー寸評動画 https://youtu.be/pW5YJT2fnNk
大西超激推しの家庭用低温コンベクションオーブン TESCOM TSF601 https://youtu.be/P0aeQyduEtk

関さんコラボ https://youtu.be/tLr8ONykHVw
アラムさんコラボ https://youtu.be/lgkvOznWkmA

★Special Thanks
水野先生 https://note.com/airspice

★初の料理本「COCOCORO大西哲也のドヤ飯」大好評発売中!
告知動画 https://youtu.be/JE4MLXse92Q
Amazon販売ページ(Kindle版もあります!) → http://amzn.to/2x4t2sY
大西のnote『変な経歴の料理人が、初めて書いた料理本の紹介 https://note.com/bbq0024/n/n27133b5f08de

★COCOCOROオリジナルまな板!※随時再販
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販売サイト https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9

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シェフ 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
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★おすすめのプレイリスト
COCOCORO’s KITCHEN(料理動画)まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でも更におすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5

★料理うまいBAR COCOCORO
公式HP https://cococoro.wixsite.com/index
東京都調布市下石原3-2-7 京王線西調布駅徒歩6分!
自慢の3冷ホッピーやレモンサワーなどのお酒はもちろん、北海道ジビエ料理をはじめとしたお料理を楽しみながら過ごせる『料理も美味しいBAR』です。
◆営業時間 18:00~02:00/L.O 01:00 日曜のみ~0:00
◆定休日 毎週火曜・水曜・木曜(SNSで営業ご確認ください)
◆ご来店の際は必ずご予約をお願いします。
◆お店に関するお問い合わせは公式HP・お店のSNSアカウントまで!
Twitter https://twitter.com/COCOCORO24chofu
Facebook https://www.facebook.com/cococoro.lucky/
Instagram https://www.instagram.com/cococoro_24chofu/

★姉妹店 BAR petit lucky(プチラッキー)
ハイボールやレモンサワー・ラーメンが楽しめる楽しいBARです!※マスター隼人は常にお店にいます!
Youtube -プチラちゃんねる- https://www.youtube.com/channel/UCEYPE6PytYiDsqR-qzPiBUg
Twitter https://twitter.com/petitlucky7
Facebook https://www.facebook.com/petitlucky/
Insta https://www.instagram.com/petitlucky7/

★撮影使用機材
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 http://amzn.to/2BCArMY
SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 http://amzn.to/2BAsVlR
GoPro ウェアラブルカメラ HERO5 CHDHX-501 http://amzn.to/2BDTuXp

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★BGM提供
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他

★サムネ制作協力:ササキ https://twitter.com/6991kss
★編集協力:ウラワアラタ Twitter https://twitter.com/arata_urawa

★YouTube動画のコンサル・製作代行承ります!
YouTube始めたいけどどうしたらいいかわからない!どうやったら伸びるの?誰かに編集教えて欲しい!むしろ誰か代わりにやってくれないかな…
そんな方のご要望に答えるYouTube動画のコンサル・製作(編集)代行承っております。

◆お問い合わせはこちらまで
合同会社teamsupport メディア事業部 担当 室崎
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★字幕作成のご協力よろしくお願いします★
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