お店で出してるチャーシュー丼の作り方、教えちゃいます！
家庭で作りやすいように簡単アレンジ！隼人式チャーシュー・チャーシュータレがあればより美味しく！
これは絶対食べて欲しい！お店でも自宅でも、是非！！
※チャーシュー丼は稲田堤プチラッキーにて580円(税別)でご提供中です！
★チャーシュータレ https://youtu.be/IS9ts1WrcwU
★チャーシュー前編 https://youtu.be/g1aLbov3n8o
★白髪ネギ https://youtu.be/e2rFQudQPuI
★砂ラー油 https://youtu.be/Ffk6kuNo0rQ
★漬け卵 https://youtu.be/yZMyRKBMP8s
★プチラッキーの超お得なラーメン無料キャンペーンの告知動画はこちら！！
https://youtu.be/NC1cXwBYt9M
新生プチラッキーの超絶お得なリニューアルキャンペーンのお知らせです！
２０１９年８月１日〜３１日までの１ヶ月間！看板メニューの「ジェントルマンジャックハイボール」「レモンサワー」そして「鴨出汁中華そば」「濃厚つけ麺」の４品から、いずれか１品無料でご提供します！！！
過去にご来店・ご注文いただいた方でもOK！キャンペーン見たとお伝えいただければ適用になります！！
この機会に是非！必ず！ご来店ください！！
※キャンペーンは４品の中から１品のみ・１回のみ適用。
※チャージ（お通し代）３００円税別はいただきます
※１ドリンクオーダーは必須です（キャンペーンのハイボール・レモンサワーでも可）
★求人情報★
プチラッキーでは一緒に働いてくれる従業員の方を募集しています！
主な業務はドリンク作り・調理補助・接客など。未経験者歓迎。
18:00~時間応相談 1日4h~ok 週2日以上勤務。
詳細・応募はURLからどうぞ！よろしくお願いします！！ https://www.indeedjobs.com/%E3%83%97%E3%83%81%E3%83%A9%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%BC%E7%A8%B2%E7%94%B0%E5%A0%A4%E5%BA%97/jobs/23bceb9e418ac5074795
★材料
チャーシュータレ 15 鶏ガラスープの素 少々 水 15cc
おろし生姜 3g おろしにんにく 1-2g 砂糖 3g
チャーシュー 適量 白髪ネギ 適量 粗挽き胡椒 適量
ご飯 好きなだけ！！
★シェフ使用・おすすめ
鶏ガラスープ https://amzn.to/2GQHeo6
計量スプーン https://amzn.to/305nJmi
杓子 https://amzn.to/2z5I6DP
ステンレスの器
その1 https://amzn.to/2YNRVFX
その2 https://amzn.to/2Z1dNZK
粗挽き胡椒 https://amzn.to/2YQqCei
ゴムベラ http://amzn.to/2By8y8Q
ソルト/ペッパーミル
PEUGEOT (プジョー) パリ ソルトミル 18cm https://amzn.to/2q8R6nW
PEUGEOT (プジョー)パリ ペッパーミル 18cm https://amzn.to/2GXjnrd
★新ハイボール https://youtu.be/M64d0h5hhD0
★TKG https://youtu.be/WxRF_UJk84U
★プチララーメン https://youtu.be/rH9jLiIx-wk
★自宅で作れる本格つけ麺 https://youtu.be/VQ08zUUnNHg
★ピリ辛メンマ https://youtu.be/glpz3O_0x5A
★プチラマスター隼人の動画リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLalp7sineSIor3oc3bWZ9EHAdsooS-Wuw
BAR petit lucky(プチラッキー)
神奈川県川崎市多摩区菅4-3-32ヴェルビル1F(京王稲田堤駅南口目の前！)
TEL:044-299-6585
定休日：月曜 営業時間：１８時〜LAST
ハイボールやレモンサワー・ラーメンが楽しめる楽しいBARです！※マスター隼人は常にお店にいます！
Twitter https://twitter.com/petitlucky7
Facebook https://www.facebook.com/petitlucky/
Insta https://www.instagram.com/petitlucky7/
※プチラッキーマスター隼人のツイッター個人アカウントが出来ました！
https://twitter.com/hayatootooto
★シェフ使用・おすすめ
ごま油 https://amzn.to/2xMnIXL
塩昆布 https://amzn.to/2It9z9q
フリーザーバッグ https://amzn.to/2XkH3Kk
IHクッキングヒーター https://amzn.to/2CwB2mk
一味唐辛子 https://amzn.to/2Ljka8s
白胡椒 https://amzn.to/2NQjdGu
うまみ調味料 https://amzn.to/2xIpBVD
サラダ油 https://amzn.to/2JzlWQN
※隼人使用。特にこだわりありません。送料かかるので注意。
ざる https://amzn.to/2JYzLcn
計量器 https://amzn.to/2LgrMYH
醤油 https://amzn.to/2TBf0Iy
みりん https://amzn.to/2TvOKAh
白だし https://amzn.to/2RXxK0a
はかり https://amzn.to/2LgrMYH
茶こし https://amzn.to/2GOlkE3
ピーラー https://amzn.to/2widcXy
ミートテンダーライザー http://amzn.to/2C5p5ow
ミニおろし器 https://amzn.to/2uNMENd
スクレイパー https://amzn.to/2uR68jU
木べら https://amzn.to/2FMkjOI
ターナー(フライ返し) http://amzn.to/2yDVH2B
フードプロセッサー http://amzn.to/2jqAdRx
ななつぼし https://amzn.to/2EUwqc7
中華鍋 http://amzn.to/2BD5vwc
※シェフ使用のものだと持ち手が熱くなるので、家庭用のおすすめはこちら
http://amzn.to/2BDfPUQ
中華おたま https://amzn.to/2IJwYjk
温度計 https://amzn.to/2Cje7cT
ボウル https://amzn.to/2JV67AW
減圧鍋 和平フレイズ ビストーニ https://amzn.to/2Uukc2i
東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
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京王線西調布駅徒歩6分！
自慢の３冷ホッピーやレモンサワーなどのお酒はもちろん、北海道ジビエ料理をはじめとしたお料理とシェフのトークも楽しみながら過ごせる『料理も美味しいBAR』です。
和やかで優しく温かい空間にしたいと思っています。
◆定休日・営業時間
月・火・金・土：１８時～午前２時（ラストオーダー午前１時）
日：１８時～午前０時（ラストオーダー２３時）
twitter https://twitter.com/COCOCORO24chofu
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★出演
シェフ 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
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ディレクター ムロサキショウタ https://twitter.com/m_syota_ts
代表 オノ https://twitter.com/ono_no_ani
★BGM提供 いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW 他
★字幕作成のご協力よろしくお願いします★
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★撮影使用機材
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 http://amzn.to/2BCArMY
SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 http://amzn.to/2BAsVlR
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