【簡単】サッと作れて超美味しい!鶏ささみとオクラのナムル!【鶏肉】【ごま油】【塩昆布】【プチラ】


今回も簡単お手軽おつまみをご紹介します!
「鶏ささみとオクラのナムル」ごまとごま油、塩昆布だけでさっとできます!
お酒のお供に、ご飯のおかずに、是非お試しください!

★キクラゲとネギのごまポン和え https://youtu.be/1b-rtoSqqgQ

★材料
鶏ささみ 200g オクラ 1パック
塩昆布 適量 ごま油 大さじ1 ごま 適量

★大西から鶏ささみを茹でる際のおすすめポイント!
グツグツにならないくらいのお湯(90℃)で5分くらい茹でる。
切ってみて中が赤くてどうしても心配ならもう少し茹でる。
片栗粉を少し付けて茹でると水晶鶏のように仕上がります!

★シェフ使用・おすすめ
いりごま https://amzn.to/314my6q

タッパー https://amzn.to/2ZVhXb1
IHクッキングヒーター https://amzn.to/2CwB2mk
ざる https://amzn.to/2JYzLcn
計量器 https://amzn.to/2LgrMYH
茶こし https://amzn.to/2GOlkE3
木べら https://amzn.to/2FMkjOI
ボウル https://amzn.to/2JV67AW 
中華おたま https://amzn.to/2IJwYjk
ゴムベラ http://amzn.to/2By8y8Q
シリコーントング 24cm http://amzn.to/2FBn3xP
ジオ パスタポット http://amzn.to/2GDqSk3
包丁
UX10 ペティーナイフ No.733 15cm http://amzn.to/2FJzchE
UX10 ペティーナイフ No.732 13cm http://amzn.to/2mCLq2J

★プチラおすすめ動画
PTKG https://youtu.be/WxRF_UJk84U
ピリ辛メンマ https://youtu.be/glpz3O_0x5A
チャーシュー https://youtu.be/g1aLbov3n8o
白髪ネギ https://youtu.be/e2rFQudQPuI
家ラーメン https://youtu.be/4Udzuzi4l8c
家つけ麺 https://youtu.be/VQ08zUUnNHg

★プチラマスター隼人の動画リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLalp7sineSIor3oc3bWZ9EHAdsooS-Wuw

BAR petit lucky(プチラッキー)
神奈川県川崎市多摩区菅4-3-32ヴェルビル1F(京王稲田堤駅南口目の前!)
TEL:044-299-6585
定休日:月曜 営業時間:18時〜LAST
ハイボールやレモンサワー・ラーメンが楽しめる楽しいBARです!※マスター隼人は常にお店にいます!
Twitter https://twitter.com/petitlucky7
Facebook https://www.facebook.com/petitlucky/
Insta https://www.instagram.com/petitlucky7/
※プチラッキーマスター隼人のツイッター個人アカウントが出来ました!
https://twitter.com/hayatootooto

★シェフ使用・おすすめ
フリーザーバッグ https://amzn.to/2XkH3Kk
IHクッキングヒーター https://amzn.to/2CwB2mk
ざる https://amzn.to/2JYzLcn
計量器 https://amzn.to/2LgrMYH
醤油 https://amzn.to/2TBf0Iy
みりん https://amzn.to/2TvOKAh
白だし https://amzn.to/2RXxK0a
はかり https://amzn.to/2LgrMYH
茶こし https://amzn.to/2GOlkE3
ピーラー https://amzn.to/2widcXy
ミートテンダーライザー http://amzn.to/2C5p5ow
ミニおろし器 https://amzn.to/2uNMENd
スクレイパー https://amzn.to/2uR68jU
木べら https://amzn.to/2FMkjOI
ターナー(フライ返し) http://amzn.to/2yDVH2B
フードプロセッサー http://amzn.to/2jqAdRx
ななつぼし https://amzn.to/2EUwqc7
中華鍋 http://amzn.to/2BD5vwc
※シェフ使用のものだと持ち手が熱くなるので、家庭用のおすすめはこちら
http://amzn.to/2BDfPUQ
中華おたま https://amzn.to/2IJwYjk
ゴムベラ http://amzn.to/2By8y8Q
温度計 https://amzn.to/2Cje7cT
ボウル https://amzn.to/2JV67AW 
減圧鍋 和平フレイズ ビストーニ https://amzn.to/2Uukc2i
包丁
UX10 ペティーナイフ No.733 15cm http://amzn.to/2FJzchE
UX10 ペティーナイフ No.732 13cm http://amzn.to/2mCLq2J
ソルト/ペッパーミル
PEUGEOT (プジョー) パリ ソルトミル 18cm https://amzn.to/2q8R6nW
PEUGEOT (プジョー)パリ ペッパーミル 18cm https://amzn.to/2GXjnrd

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和やかで優しく温かい空間にしたいと思っています。
◆定休日・営業時間
月・火・金・土:18時~午前2時(ラストオーダー午前1時)
日:18時~午前0時(ラストオーダー23時)
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BEER BAR petit lucky ビアバープチラッキー(マスター隼人)
神奈川県川崎市多摩区菅4-3-32ヴェルビル1F(京王稲田堤駅南口目の前!)
TEL:044-299-6585
定休日:月曜 営業時間:18時〜LAST
Twitter https://twitter.com/petitlucky7
Facebook https://www.facebook.com/petitlucky/
Insta https://www.instagram.com/petitlucky7/

★出演
シェフ 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
※お店・動画に関する質問はお店のアカウントにお願いします。
ディレクター ムロサキショウタ https://twitter.com/m_syota_ts
代表 オノ https://twitter.com/ono_no_ani

★BGM提供 いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW 他

★字幕作成のご協力よろしくお願いします★
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg

★2nd・ゲーム関連のお知らせはサブアカウントで
→ https://twitter.com/COCOCORO_Ch
★ゲーム配信はTwitchで → http://twitch.tv/cococoro_game

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