材料(2〜3人分)
【クラシックチョコレートケーキ】
〈生地〉
・卵 2個
・砂糖 30〜40g
・ココア 40〜50g
〈クリーム〉
・生クリーム 150g
・ココア 3g(大さじ1/2)
・お湯 30g(大さじ2)
・砂糖 12g(大さじ1)
〈コーティングチョコ〉
・ゼラチン 5g
・お湯 50cc
・生クリーム 50cc
・ココア 20g
・砂糖 40g
・水 15g(大さじ2)
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00:00 オープニング
00:21 材料紹介
00:27 クラシックチョコレートケーキの作り方
14:56 実食
16:12 エンディング
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