★鉄フライパン動画 https://youtu.be/NUrwwUYh1yA
★目玉焼き動画簡易版 https://youtu.be/dmynZ7gnox4
★材料(用意するもの)
卵・塩胡椒・油・鉄フライパン
★卵焼き https://youtu.be/YSb7miNmUdQ
★だし巻き卵 https://youtu.be/HkFehMWrzko
★失敗しないゆで卵(ウフマヨネーズ) https://youtu.be/SLwIWK0kj5M
★トントンしないで綺麗なオムレツが作れる! https://youtu.be/lY3mJKiKJ_0
★ドレスドオムライス https://youtu.be/F5kZVQCccb4
★卵料理のプレイリスト
https://www.youtube.com/watch?v=tecOY3ep9Mg&list=PLalp7sineSIpQD5bcJihmx2vuRl0idBWe
★美味しいけど毎日は食べれないペペロンチーノ https://youtu.be/N95-YMauxM8
★シェフ使用・おすすめ★
鉄フライパン http://amzn.to/2C2Ph2P
スキレット http://amzn.to/2C5Hxxc
ターナー(フライ返し) http://amzn.to/2yDVH2B
ソルト/ペッパーミル
PEUGEOT (プジョー) パリ ソルトミル 18cm https://amzn.to/2q8R6nW
PEUGEOT (プジョー)パリ ペッパーミル 18cm https://amzn.to/2GXjnrd
COCOCOROオリジナルまな板(随時再販) https://youtu.be/NGN8M4zOvHQ
ボウル https://amzn.to/2JV67AW
TESCOM 低温コンベクションオーブン TSF601 https://amzn.to/33efuoQ
ジオパスタポッド https://amzn.to/2ZXCUx1
計量カップ https://amzn.to/2PYeKTj
トング https://amzn.to/2PT4J9P
赤外線温度計 https://amzn.to/2ZHFFU0
唐辛子(普通の)https://amzn.to/34AjvWD
唐辛子(朝天干辣椒)https://amzn.to/2PXwsGF
パルミジャーノ レッジャーノ http://amzn.to/2BzX44N
フィオルディマーゾ グラナパダーノ http://amzn.to/2BCBxZ6
茶こし https://amzn.to/2GOlkE3
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醤油 https://amzn.to/2TBf0Iy
みりん https://amzn.to/2TvOKAh
白だし https://amzn.to/2RXxK0a
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はかり https://amzn.to/2LgrMYH
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ミートテンダーライザー http://amzn.to/2C5p5ow
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中華鍋 http://amzn.to/2BD5vwc
※シェフ使用のものだと持ち手が熱くなるので、家庭用のおすすめはこちら
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中華おたま https://amzn.to/2IJwYjk
ゴムベラ http://amzn.to/2By8y8Q
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減圧鍋 和平フレイズ ビストーニ https://amzn.to/2Uukc2i
包丁
UX10 ペティーナイフ No.733 15cm http://amzn.to/2FJzchE
UX10 ペティーナイフ No.732 13cm http://amzn.to/2mCLq2J
刃の黒幕 中砥 #1000 http://amzn.to/2Duyhjp
刃の黒幕 仕上砥 #5000 http://amzn.to/2DtVQsC
東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け!
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京王線西調布駅徒歩6分!
自慢の3冷ホッピーやレモンサワーなどのお酒はもちろん、北海道ジビエ料理をはじめとしたお料理とシェフのトークも楽しみながら過ごせる『料理も美味しいBAR』です。
和やかで優しく温かい空間にしたいと思っています。
◆営業日・営業時間
月・火・金・土:18時~午前2時(ラストオーダー午前1時)
日:18時~午前0時(ラストオーダー23時)
BAR petit lucky(プチラッキー)
ハイボールやレモンサワー・ラーメンが楽しめる楽しいBARです!※マスター隼人は常にお店にいます!
Twitter https://twitter.com/petitlucky7
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Insta https://www.instagram.com/petitlucky7/
★出演
シェフ 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
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ディレクター ムロサキ https://twitter.com/m_syota_ts
★BGM提供 いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW 他
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SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 http://amzn.to/2BCArMY
SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 http://amzn.to/2BAsVlR
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