シンプルで最高に美味しい!作り置きにも最適!にんじんしりしりの作り方/ Shredded Carrot | Koh Kentetsu Kitchen


今回のコウケンテツキッチンは、ごはんがドンドンすすみ作り置きにもおすすめ!
シンプルなのに3150においしいにんじんしりしりをご紹介。

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▼ウサちゃん(にんじんレシピ集)シリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=2law_honaEs&list=PLNa3oHhVslPG5aHCFmiOpTOEJ3feq0_Fo

【チャプター】
00:00〜一人芝居
01:51〜下ごしらえ
03:00〜調理
08:48〜試食

【材料(2人分)】
・にんじん:1本(約180g)
・ごま油:大さじ2+大さじ1
・卵:2個
・塩:少々+小さじ1/4~1/3
・削り節:5g

【ポイント】
口の悪いウサちゃん。

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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 辻村 健太(若羽-wakabane-)

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