あのsioの鳥羽シェフと一緒に凄い包丁を造りました!料理の未来を作る新・万能包丁「kireaji」究極の新鋼材『T3』も初公開!|シズるチャンネル|研ぎ|三徳|切れ味|月山義高刃物店|COCOCORO


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過去の動画でもチラ見せしていた”あの包丁”がついに完成しました!
sioの鳥羽シェフと包丁・研ぎの動画でお馴染み月山義高刃物店 藤原さんと3人で開発したその名も…

新・万能包丁「kireaji」

一見普通の包丁のような見た目ですが、デザイン、使いやすさ、熱い想いが詰まった”一生物”としてお使いいただける包丁です!ぜひ最後まで動画をご覧下さい!

★大西からのメッセージ
まさか鳥羽シェフ・藤原さんと一緒に包丁づくりができるとは思ってもいませんでした。これもCOCOCORO視聴者の皆さんが、僕の発信をしっかりと理解した上で、『忍』を使ってくださっているおかげです。
今回の『kireaji』は忍の技術を活かして発展させた素晴らしい包丁です。ぜひお使いいただきたいです!

★鳥羽シェフの告知動画 https://youtu.be/IFtfPGCVztA

★鳥羽シェフ https://x.com/pirlo05050505
シズるチャンネル https://www.youtube.com/@sizuru_cn
★藤原さんのお店 月山義高刃物店 http://www.tsukiyama.jp/

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【関連動画】
COCOCORO包丁”忍” https://youtu.be/tKhLbhuXuIU?si=hZCdhYmtbH7bQSk3
スミカマ工場見学 https://youtu.be/6IYGXFVx7zs?si=b06tMyCYyfrKv3t5
忍 砥石 https://youtu.be/t8g45d5y5eM?si=KcXkCm9tpd3DiKH-
COCOCOROまな板 https://youtu.be/k1OZHJsEIOc?si=1tOJFf9U-XQBj26N

藤原さん出演マニアック動画
味が変わるから”切れ味” https://youtu.be/ewJ_ivDP92A?si=aq0DC_FpLcdLgfDR
月山義高刃物店の包丁レビュー https://youtu.be/T9EccH9un70?si=_JfmbZiLZqCMdtXc
月山義高刃物店に行ってきた https://youtu.be/ci5VP3MaPCc?si=uOBem3ie7otH6c4R
ピーラーを研ぐ1 https://youtu.be/-eq1BQylAqY?si=VCfpvRx8fyTXFGxi
ピーラーを研ぐ2 https://youtu.be/sJvxdKwmyOY?si=Y9_ay_P1UZddC2kf

【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO’s KITCHEN(料理動画)まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5

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– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:14 OP
2:10 デザイン・コンセプト
3:45 使いやすさのポイント
8:00 鋼材・研ぎやすさ
13:18 購入方法・値段・ED

★Special thanks 
株式会社スミカマ 様 http://sumikama.co.jp/

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(告知動画 https://youtu.be/fE0LL6qp7nA?si=-hUea2vD1Xf7Fl1U)
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(告知動画 https://youtu.be/gG09Q_nI5LE )
・僕たちの最強レシピ https://amzn.to/3Vw0gac
(告知動画 https://youtu.be/c-LjTghHxuw )
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【出演】
料理研究家 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
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サムネイル画像:ササキさん https://twitter.com/6991kss
編集協力:宮本憲さん https://twitter.com/miyamotoken

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