大西の故郷、北海道本別町の一大イベント「豆まかナイト」と連動して、節分の豆を使った簡単なおつまみ・おやつをご紹介します！
まぁ、実際北海道でまく豆って落花生だったりするんですけどね…笑
00:00 オープニング
03:10 本編調理スタート
ほんべつ豆まかナイトリモート大作戦 https://www.youtube.com/channel/UChZGBy6daXgBo6zJhOnrJtw
例年のリモートじゃない豆まかナイトの様子。
https://youtu.be/E3JceOpOuBk
★本別の豆はこちらから購入出来ます！
https://www.town.honbetsu.hokkaido.jp/kireimame/s_products/index.php
※生豆は３種１キロずつしか買えないので注意苦笑
★関連動画
大西が地元の魅力をお伝えする動画 https://youtu.be/rOwe8dS2Byo
かまぼこ炭治郎 https://youtu.be/vGgAeH0nu-Y
★材料
大豆 適量
砂糖（グラニュー糖） 豆１００ｇに対して４０ｇ程度
トッピング/その他 メープルシロップ・シナモン・五香粉・花椒・醤油・みりん・海苔などお好みで
★大西使用・オススメ
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大豆 https://amzn.to/3o9KMHR
グラニュー糖 https://amzn.to/3994rmY
シナモン https://amzn.to/3sRXrm8
醤油 https://amzn.to/2TBf0Iy
みりん https://amzn.to/2TvOKAh
海苔 https://amzn.to/398Txxo
五香粉 https://amzn.to/3sOtJhT
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クッキングシート https://amzn.to/3iCT4qx
茶碗 https://amzn.to/3qKUGCd
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トレー https://amzn.to/3gEi7bH
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大西のnote『変な経歴の料理人が、初めて書いた料理本の紹介 https://note.com/bbq0024/n/n27133b5f08de
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★料理うまいBAR COCOCORO
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東京都調布市下石原3-2-7 京王線西調布駅徒歩6分！
自慢の３冷ホッピーやレモンサワーなどのお酒はもちろん、北海道ジビエ料理をはじめとしたお料理を楽しみながら過ごせる『料理も美味しいBAR』です。
◆営業時間 18:00～02:00/L.O 01:00 日曜のみ～0:00
◆定休日 毎週火曜・水曜・木曜(SNSで営業ご確認ください)
◆ご来店の際は必ずご予約をお願いします。
◆お店に関するお問い合わせは公式HP・お店のSNSアカウントまで！
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★姉妹店 BAR petit lucky(プチラッキー)
ハイボールやレモンサワー・ラーメンが楽しめる楽しいBARです！※マスター隼人は常にお店にいます！
Youtube -プチラちゃんねる- https://www.youtube.com/channel/UCEYPE6PytYiDsqR-qzPiBUg
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※シェフ使用のものだと持ち手が熱くなるので、家庭用のおすすめはこちら
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減圧鍋 和平フレイズ ビストーニ https://amzn.to/2Uukc2i
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赤外線温度計 https://amzn.to/2ZHFFU0
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★撮影使用機材
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Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 https://amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG https://amzn.to/38fe0kk
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★BGM提供
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他
★サムネ制作協力：ササキ https://twitter.com/6991kss
★編集協力：ぺんすけ。 https://twitter.com/Pensuke_penpen_
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