【材料】3〜4人前
蟹 150g 片栗粉 大さじ1 殻付きエビ 4尾
にんにく 10g 生姜 5g セロリ 1/2本 しめじ 1株
ココナッツミルク 100ml 水 100ml 鶏ガラスープの素 5g(小さじ1)
味噌 20g(大さじ1) 砂糖 15g 豆板醤 5g ナンプラー 15ml
レモン汁 30ml レモンの皮 少々 パクチー お好み オリーブ油 15ml
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★動画で使った物・オススメ
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ココナッツミルク https://amzn.to/4lqMyCR
チリインオイル https://amzn.to/4lXbUrF
トムヤムペースト https://amzn.to/3HzIFNc
オーツミルク https://amzn.to/45ZtbKP
豆乳 https://amzn.to/3Jl46lA
豆板醤 https://amzn.to/46ZGeOj
ナンプラー https://amzn.to/3UvIKV2
オリーブオイル https://amzn.to/3HDMtgr
鶏ガラスープの素 https://amzn.to/4oEzOum
味噌 https://amzn.to/3UthFlx
ガピ https://amzn.to/4mLX7ki
唐辛子 https://amzn.to/45Rjzma
今回は”トムヤムクン”の作り方をご紹介します！
中々手に入りにくい材料で作るイメージが強いメニューですが なんと簡単に手に入る材料だけでもできちゃうんです！しかも本場のトムヤムクンよりも美味しい…！
是非作ってみて下さい！
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– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:10 OP
1:35 材料紹介
2:38 下準備・本調理
5:21 完成・実食
7:06 まとめ・ED
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他
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編集協力：宮本憲さん https://twitter.com/miyamotoken
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