◆クラウドファンディングのページはこちら
https://camp-fire.jp/projects/view/668186?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show
大西よりメッセージ
『そのままでもおいしいが、アレンジして本当に美味しくなるカレールウ』を開発しました。
料理の楽しさをより感じていただき、人生の食卓を彩っていただきたいという想いで取り組んでおります。ご支援、よろしくお願いいたします!
『あなたが完成させるカレー』400g 2,380円
『COCOCORO特製クラフトジンジャーシロップ』400g 2,780円
『COCOCORO特製香り高いラー油』400g 2,780円
『COCOCORO特製プロ仕様万能味塩コショウ』100g 1,380円
カレー・ジンジャーシロップ・ラー油・万能味塩コショウ”フルセット” 8,380円
カレーを研究して20年以上のカレー野郎ルー大西ことCOCOCORO大西哲也。
そんな大西が開発したオリジナルのカレールーを販売することになりました!
その名も「あなたが完成させるカレー」
以前ご紹介した「ハイグレード21カレールウ」のテーオー食品さんとの共同開発です!
今までに無かった新しいコンセプトのカレールーとは…!?
是非御覧ください!そしてクラウドファンディングもよろしくお願いします!
料理レシピを美味しく、詳しく、楽しく解説する動画を更新しています!
チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします!
【材料】
カレールー 100g 牛肉(薄切り) 150g たまねぎ(薄切り) 300g
水 600ml サラダ油 7g
◆隠し味
砂糖 小さじ1/2 塩 小さじ½ オイスターソース 小さじ½ トマトペースト 小さじ1
【関連動画】
カレー関連動画の再生リスト https://is.gd/K9j7YU
テーオーハイグレード21カレールウ https://youtu.be/wwN46AypAXk
初代COCOCOROカレー https://youtu.be/KXXJrHuOOvM
グリーンカレーペースト https://youtu.be/mSTECD1w050
レンジで作る無水カレー https://youtu.be/h6i_JoFPT6Q
箱の裏通りに作るカレー https://youtu.be/95JTQ3il9Ek
赤缶カレー https://youtu.be/mNkDU3Zj6HM
17歳のカレー https://youtu.be/YAMYyvJW6Sc
欧風カレー https://youtu.be/dbFd21SucjQ
ラー油 https://youtu.be/12xx8dijvSk
チャーハンの素 https://youtu.be/RmO411Fp7-A
クラフトジンジャーエール https://youtu.be/XQ8huTbDk6k
2023クリエイター花見会 https://youtu.be/_UEX02-N0Tg
カレー野郎ルー大西(COCOCORO 2ND) https://amzn.to/2Q8B6gT
【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO’s KITCHEN(料理動画)まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5
【COCOCORO WEBサイト】
今回の材料分量・レシピはこちら → https://cococoro.net/recipe/169/
その他情報も盛りだくさん!オンラインレシピ定期更新中! → https://cococoro.net/
【クックパッドでもレシピ公開中!】
https://cookpad.com/recipe/7434965
皆様からのつくれぽお待ちしております!
【よく出てくる調理グッズはこちら】
「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」 https://cococoro.net/product/
COCOCORO関連商品販売はショップから https://cococoro.stores.jp/
– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:13 OP
1:27 大西のカレー歴について
2:55 開発の経緯
4:34 他のカレールーとの違い
6:05 リュウジの本気カレーと真逆過ぎない?
7:46 コンセプト、大丈夫ですか?
9:09 スタンダードな作り方で実践
11:42 完成・実食
14:49 簡単な隠し味・アレンジでオススメは?
18:25 ED・まとめ
19:23 クラウドファンディング情報(カレー以外もあります!)
20:54 一般販売も予定しています。
★Special thanks
テーオー食品株式会社 様 https://www.to-foods.com/
だから、LUMIX。 様 https://dakara-lumix.com/
こじまぽん助 様 https://www.youtube.com/@ponsuke_kojima
★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~
https://community.camp-fire.jp/projects/view/352400
【COCOCORO関連商品のご紹介】
オリジナルまな板 https://amzn.to/3465MIf
(告知動画 https://youtu.be/2_hMvmVT4E8)
COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中!
・ドヤ飯 https://amzn.to/3oC7pFo
(告知動画 https://youtu.be/JE4MLXse92Q )
・神ダレ∞レシピ https://amzn.to/3ptHU9k
(告知動画 https://youtu.be/vImMKHfT9D0 )
・レンチンレベチ飯 https://amzn.to/3tnVej0
(告知動画 https://youtu.be/gG09Q_nI5LE )
・僕たちの最強レシピ https://amzn.to/3Vw0gac
(告知動画 https://youtu.be/c-LjTghHxuw )
・ 豚かたまり肉を買ってみました https://amzn.to/3lGeSHQ
(告知動画 https://youtu.be/pgsgdzoUKQg)
オリジナル包丁『忍』 COCOCORO商店にて販売中!
告知動画 https://youtu.be/tKhLbhuXuIU
クラウドファンディングページ(終了) https://camp-fire.jp/projects/view/416035
COCOCOROラー油・チャーハンの素 COCOCORO商店にて販売中!
告知動画 https://youtu.be/905O7wdycFo
クラウドファンディングページ(終了) https://camp-fire.jp/projects/view/416048
ひっそりとTシャツも販売中
告知動画 https://youtu.be/ajt20Lclgzw
販売サイト https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9
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