【孤独のグルメ】好きすぎて!豚肉のにんにくタレかけで飯をむさぼる|ゆうご飯


味噌汁の作り方
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本日の材料のご紹介
【スワンニーバイロウ】
 材料(3〜4人分)  
   ・豚バラ肉(薄切り)    400〜500g
   ・チンゲン菜          1房
   ・生姜(薄切り)      3〜4枚
  【タレ】
   ・長ネギ            1本
   ・ニンニク     5〜10片(お好み)
   ・水              1ℓ
   ・ローリエ           2枚
   ・ごま油          大さじ2
   ・ラー油          大さじ1
   ・豆板醤 小さじ1/3〜1/2
   ・酒            大さじ1
   ・砂糖           大さじ1
   ・オイスターソース    大さじ1/2
   ・塩           小さじ1/4
   ・醤油           大さじ1
   ・酢            大さじ1
   ・豚肉の出汁        大さじ2
   ・ホアジャオ(花椒)     お好み

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00:00 オープニング
00:18 材料紹介
00:23 スワンニーバイロウの作り方
05:34 実食
06:39 エンディング(材料おさらい)
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ぜひお試あれ!

では、次回もお楽しみに〜

それではLet’s cooking

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