ひと手間加えるだけで昇天するほど美味しい豚汁。アレを入れて○○するだけ。

★関連動画
料理系YouTuber新年会　https://youtu.be/-uy6tcohwsA
マルコメさんの糀甘酒×COCOCOROコラボ動画　https://youtu.be/bdRo9KX_j6Y

★料理研究家リュウジのバズレシピ　リュウジさんのチャンネルはこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCW01sMEVYQdhcvkrhbxdBpw
至高の豚汁　https://youtu.be/OL8o03u8l2Y

★岡奈 なな子ちゃんのチャンネルはこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCt-1ijH9G4J6Uy6KzDMHwCw
粕汁＆焼き鮭　https://youtu.be/MSrPFARQqgc
京野菜で粕汁　https://youtu.be/A3kmPaHNr3s

★TONAOTIMESさん（仕込み万歳）のチャンネルはこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCbDyp2LR_MPo4HJdRWJpv6A

★材料
豚肉　200g　味噌　130g　甘酒　200cc　水　1L　ごま油　少々
ごぼう　1本　にんじん　1本　だいこん　1/4本
ねぎ　1本　さつまいも　1本　こんにゃく　1丁　しょうが　10g

★大西使用・おすすめ
白味噌　https://amzn.to/3etKR63
糀甘酒　https://amzn.to/3n1qwrx
ごま油　https://amzn.to/36bC9W3
計量器　https://amzn.to/3j55O85
計量カップ　https://amzn.to/2PYeKTj
ピーラー　https://amzn.to/2widcXy
ボウル　https://amzn.to/3jBpmSW
ざる　https://amzn.to/32NmgW1
ミニおろし器　https://amzn.to/2uNMENd
スクレイパー　https://amzn.to/2uR68jU
木べら　https://amzn.to/2D70P7h
ゴムベラ　https://amzn.to/2yQqRtp
減圧鍋　和平フレイズ　ビストーニ　https://amzn.to/2Uukc2i

★初の料理本「COCOCORO大西哲也のドヤ飯」大好評発売中！
告知動画　https://youtu.be/JE4MLXse92Q
Amazon販売ページ(Kindle版もあります！)　→　http://amzn.to/2x4t2sY
大西のnote『変な経歴の料理人が、初めて書いた料理本の紹介 https://note.com/bbq0024/n/n27133b5f08de

★COCOCOROオリジナルまな板！※随時再販
告知動画　https://youtu.be/2_hMvmVT4E8
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★COCOCOROTシャツ販売中！
告知動画　https://youtu.be/ajt20Lclgzw
販売サイト　https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9

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★出演
シェフ 大西哲也　https://twitter.com/bbq0024
ディレクター ムロサキ　https://twitter.com/m_syota_ts

★おすすめのプレイリスト
COCOCORO’s KITCHEN（料理動画）まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でも更におすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5

★料理うまいBAR COCOCORO
公式HP https://cococoro.wixsite.com/index
東京都調布市下石原3-2-7　京王線西調布駅徒歩6分！
自慢の３冷ホッピーやレモンサワーなどのお酒はもちろん、北海道ジビエ料理をはじめとしたお料理を楽しみながら過ごせる『料理も美味しいBAR』です。
◆営業時間 18:00～02:00/L.O 01:00 日曜のみ～0:00
◆定休日 毎週火曜・水曜・木曜(SNSで営業ご確認ください)
◆ご来店の際は必ずご予約をお願いします。
◆お店に関するお問い合わせは公式HP・お店のSNSアカウントまで！
Twitter https://twitter.com/COCOCORO24chofu
Facebook https://www.facebook.com/cococoro.lucky/
Instagram https://www.instagram.com/cococoro_24chofu/

★姉妹店 BAR petit lucky(プチラッキー)
ハイボールやレモンサワー・ラーメンが楽しめる楽しいBARです！※マスター隼人は常にお店にいます！
Youtube -プチラちゃんねる- https://www.youtube.com/channel/UCEYPE6PytYiDsqR-qzPiBUg
Twitter https://twitter.com/petitlucky7
Facebook https://www.facebook.com/petitlucky/
Insta https://www.instagram.com/petitlucky7/

★よく出てくる大西使用・おすすめはこちら
ジオパスタポッド　https://amzn.to/30PF7x8
アルミフライパン　https://amzn.to/3007RAC
鉄フライパン　https://amzn.to/3hxd1NA
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※シェフ使用のものだと持ち手が熱くなるので、家庭用のおすすめはこちら
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中華お玉　https://amzn.to/2CYgLc6

フードプロセッサー　http://amzn.to/2jqAdRx
赤外線温度計　https://amzn.to/2ZHFFU0
温度計(置いておけるタイプ)　https://amzn.to/2WViN4b
温度計(刺せるタイプ)　https://amzn.to/2LOxkbI

ミートテンダーライザー　http://amzn.to/2C5p5ow
ピンセット（ファビオ）　https://amzn.to/2ZAHuox
ターナー(フライ返し)　http://amzn.to/2yDVH2B

オリーブオイル　https://amzn.to/3jznKZL
エキストラバージンオリーブオイル　https://amzn.to/2PXxwdD
米油　https://amzn.to/36nEzkg
ゴマ油　https://amzn.to/2LQOqWa

旨味調味料（ハイミー）　https://amzn.to/3g1mIUg
オイスターソース　https://amzn.to/2XaNzpJ
はちみつ　https://amzn.to/3f32Pux
ゴマ　https://amzn.to/3gjR1pY
ごますり　https://amzn.to/2AUInOm

パスタ バリラ 1.4mm https://amzn.to/32SMKFw
ななつぼし　https://amzn.to/2EUwqc7

研石
刃の黒幕 中砥 #1000 http://amzn.to/2Duyhjp
刃の黒幕 仕上砥 #5000 http://amzn.to/2DtVQsC

ソルト/ペッパーミル
PEUGEOT (プジョー) パリ ソルトミル　18cm　https://amzn.to/2q8R6nW
PEUGEOT (プジョー)パリ ペッパーミル 18cm　https://amzn.to/2GXjnrd

★撮影使用機材
Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 https://amzn.to/32gWjwM
Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 https://amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG https://amzn.to/38fe0kk
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 http://amzn.to/2BCArMY
SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 http://amzn.to/2BAsVlR
GoPro ウェアラブルカメラ HERO7 CHDHC-601 https://amzn.to/3oUKKFr

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★BGM提供
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他

★サムネ制作協力：ササキ https://twitter.com/6991kss
★編集協力：ウラワアラタ Twitter https://twitter.com/arata_urawa

★YouTube動画のコンサル・製作代行承ります！
YouTube始めたいけどどうしたらいいかわからない！どうやったら伸びるの？誰かに編集教えて欲しい！むしろ誰か代わりにやってくれないかな…
そんな方のご要望に答えるYouTube動画のコンサル・製作(編集)代行承っております。

◆お問い合わせはこちらまで
合同会社teamsupport メディア事業部 担当 室崎
media@teamsupport.xyz

★字幕作成のご協力よろしくお願いします★
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