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◆「メロンパン」の作り方
【材料】8個分
ホットケーキミックス 200g
溶き卵 (Mサイズ) 1個
溶かし無塩バター 50g
砂糖 30g
牛乳 大さじ1
グラニュー糖 小さじ2
【手順】
準備.オーブンは180℃に予熱しておきます。
1.ボウルに溶かし無塩バター、砂糖を入れてホイッパーで混ぜ、溶き卵、牛乳、ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜます。
2.生地がまとまったら、直経3cm程に丸めます。クッキングシートを敷いた天板にのせ、スケッパーで格子状に模様を付け、グラニュー糖をかけます。
4.180℃のオーブンで15分程焼き、焼き色が付いたら完成です。
【コツ・ポイント】
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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