【作って納得。】永久保存版！何度も作りたくなるお店レベルの絶品羽根付き餃子【Series・金子優貴】｜クラシル #シェフのレシピ帖

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中華の名店『Series』の金子優貴シェフに教えていただいたレシピ、餃子のご紹介です🤤🥟
シェフから教わったジューシーで失敗しない羽根の付け方は必見ですよ✨！ぜひ挑戦してみてくださいね👨‍🍳

📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています
▶️https://bit.ly/40rJ4pU
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＝🍳ご紹介🍴＝

◇series
　050-5456-9634
　東京都港区麻布台3-4-11 麻布エスビル 1F
『series公式HP』
　https://series-restaurant.com/
『series 食べログページ』
　https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13246575/
『series公式Instagram』
　https://instagram.com/series_azabudai?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==

◇Series the Sky
　050-5600-3876
東京都墨田区押上1-1-2 31F
『series the sky公式HP』
　https://series-the-sky.com/
『series the sky 食べログページ』
　https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13283128/
『series the sky公式Instagram』
　https://instagram.com/series_the_sky?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==

◇『金子シェフ 👨‍🍳Instagram』
https://instagram.com/chef_kaneko?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==”

👇チェンネル内に、他にもおすすめ動画がたくさん😳！
＜シェフのレシピ帖＞
https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdhgWL-cD_GUxWWhP2GQiHCp
＜和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫＞
https://www.youtube.com/watch?v=IogvNoVKq-E&list=PLCSlJ_ORMzdjv7JZdqtmPUaB_uf71D-Nh
＜パスタ世界チャンピオン弓削啓太のパスタ道＞https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp
＜帝国ホテル｜杉本料理長＞
https://www.youtube.com/watch?v=F36hGQ7dOv8&list=PLCSlJ_ORMzdiYs4IcLnme07Q9tXSPWS7S
＜14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ＞https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t
＜フレンチの巨匠｜三國清三シェフ＞
https://www.youtube.com/watch?v=GfP2jQNENTE&list=PLCSlJ_ORMzdjNh-pdPZfz1tpebj9klc5a
＜中国料理美虎｜五十嵐美幸シェフ＞
https://www.youtube.com/watch?v=BBUiIZ-YOUA&list=PLCSlJ_ORMzdj2jNXPYOtYvb309P4csES4
＜料理人城二郎さんのガチレシピ＞
https://www.youtube.com/watch?v=j9xPSuvwYGc&list=PLCSlJ_ORMzdgSc40Tj4lvfJ2lQctIJnzb
＜伝統的なフレンチ「ブラッスリーポール・ボキューズ銀座」｜星野シェフ＞
https://www.youtube.com/watch?v=JIejDp04EWw&list=PLCSlJ_ORMzdioc6_6-eqnTI-5R_ptnsyP
＜伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」｜中村シェフ＞
https://www.youtube.com/watch?v=EqtUNHww0AU&list=PLCSlJ_ORMzdgr-szgVHEH5XHzPV7ANHjM
＜7年連続ミシュラン｜後藤シェフ＞
https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H