★関連動画
シュラスコ & モウリョ https://youtu.be/lMxyOWOIldE
テキサス式スペアリブホールド https://youtu.be/g3CGiCopMbI
ハンバーグ前編 https://youtu.be/nr6V-Qr_TeQ
ハンバーグ後編 https://youtu.be/h28lp20xUDU
BBQ with はるあんちゃん・あんみつさん・根岸さん https://youtu.be/9Eg4aUXJfI0
キャンプ with Ropiaさん一行・Raluちゃん https://youtu.be/vcbduh9-4TA
花見 https://youtu.be/eOJ3Gd2z5rQ
新年会 https://youtu.be/-uy6tcohwsA
撮影時の生配信アーカイブはこちら → https://youtu.be/r-0hK2dncSc
★材料
合いびき肉 500g パクチー 一束 たまねぎ 1/2個
しょうが 一片 にんにく 一片
コリアンダーパウダー 大さじ1 クミン 小さじ1
ブラックペッパーパウダー 小さじ1 カイエンペッパー 小さじ1/3 ガラムマサラ 小さじ1
塩 小さじ2/3 オイスターソース 小さじ1 サラダ油 少々
★大西使用・おすすめ
ピンセット（ファビオ） https://amzn.to/2ZAHuox
クミン https://amzn.to/3eJVK27
コリアンダー https://amzn.to/2CPT3hY
ブラックペッパー https://amzn.to/2Bhe4Sy
カイエンペッパー https://amzn.to/2ZIt4Cs
ガラムマサラ https://amzn.to/2OJKZlz
オイスターソース https://amzn.to/3987lH5
鉄串 https://amzn.to/2ZFbQ8U
温度計(刺せるタイプ) https://amzn.to/2LOxkbI
計量器 https://amzn.to/3ap7hln
ボウル https://amzn.to/2JV67AW
ミニおろし器 https://amzn.to/2uNMENd
スクレイパー https://amzn.to/2uR68jU
木べら https://amzn.to/2FMkjOI
鉄フライパン https://amzn.to/2BLxCy4
トング https://amzn.to/2PT4J9P
ソルト/ペッパーミル
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PEUGEOT (プジョー)パリ ペッパーミル 18cm https://amzn.to/2GXjnrd
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大西のnote『変な経歴の料理人が、初めて書いた料理本の紹介 https://note.com/bbq0024/n/n27133b5f08de
★新型COCOCOROオリジナルまな板クラウドファンディングプロジェクトページはこちら！
受付は7月末まで！ご支援・ご協力宜しくお願いします！
https://readyfor.jp/projects/cococoroboard
★COCOCOROの味をご自宅で楽しめるネット通販はじめました！（再販検討中）
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★料理うまいBAR COCOCORO
公式HP https://cococoro.wixsite.com/index
東京都調布市下石原3-2-7 京王線西調布駅徒歩6分！
自慢の３冷ホッピーやレモンサワーなどのお酒はもちろん、北海道ジビエ料理をはじめとしたお料理を楽しみながら過ごせる『料理も美味しいBAR』です。
◆営業時間 18:00～02:00/L.O 01:00 日曜のみ～0:00
◆定休日 毎週火曜・水曜・木曜(SNSで営業ご確認ください)
◆ご来店の際は必ずご予約をお願いします。
◆お店に関するお問い合わせは公式HP・お店のSNSアカウントまで！
Twitter https://twitter.com/COCOCORO24chofu
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Instagram https://www.instagram.com/cococoro_24chofu/
★姉妹店 BAR petit lucky(プチラッキー)
ハイボールやレモンサワー・ラーメンが楽しめる楽しいBARです！※マスター隼人は常にお店にいます！
Youtube -プチラちゃんねる- https://www.youtube.com/channel/UCEYPE6PytYiDsqR-qzPiBUg
Twitter https://twitter.com/petitlucky7
Facebook https://www.facebook.com/petitlucky/
Insta https://www.instagram.com/petitlucky7/
★よく出てくる大西使用・おすすめはこちら
パスタ バリラ 1.4mm https://amzn.to/2HTQfjL
オリーブオイル（オススメ）https://amzn.to/2PUMtgl
エキストラバージンオリーブオイル https://amzn.to/2PXxwdD
ジオパスタポッド https://amzn.to/2ZXCUx1
計量カップ https://amzn.to/2PYeKTj
パスタ皿 https://amzn.to/2PVOIQu
米油 https://amzn.to/36nEzkg
ゴマ油 https://amzn.to/2LQOqWa
ハチミツ https://amzn.to/3gf0JcR
ゴマ https://amzn.to/3gjR1pY
ごますり https://amzn.to/2AUInOm
岩塩 https://amzn.to/2ZrvcP7
温度計(置いておけるタイプ) https://amzn.to/2WViN4b
ななつぼし https://amzn.to/2EUwqc7
赤外線温度計 https://amzn.to/2ZHFFU0
ピーラー https://amzn.to/2widcXy
ミートテンダーライザー http://amzn.to/2C5p5ow
ターナー(フライ返し) http://amzn.to/2yDVH2B
フードプロセッサー http://amzn.to/2jqAdRx
アルミフライパン https://amzn.to/3007RAC
中華鍋 https://amzn.to/2TbL18I
※シェフ使用のものだと持ち手が熱くなるので、家庭用のおすすめはこちら
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中華おたま https://amzn.to/2IJwYjk
ゴムベラ https://amzn.to/2yQqRtp
刃の黒幕 中砥 #1000 http://amzn.to/2Duyhjp
刃の黒幕 仕上砥 #5000 http://amzn.to/2DtVQsC
★撮影使用機材
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 http://amzn.to/2BCArMY
SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 http://amzn.to/2BAsVlR
GoPro ウェアラブルカメラ HERO5 CHDHX-501 http://amzn.to/2BDTuXp
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★BGM提供
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他
★サムネ制作協力 めがねライオンさん Twitter https://twitter.com/Glasses_Lion
★編集協力：ウラワアラタ Twitter https://twitter.com/arata_urawa
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◆お問い合わせはこちらまで
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