目標
1. Ch登録者数50万人
2. 移動販売開始
3.キャンプ・釣りをしながら旅をする
4.週2〜3投稿
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
本日の材料のご紹介
【台湾カステラ】
材料(2〜3人分)
・卵 3個
・砂糖 100g(約大11)
※砂糖の分量は調節してください
・塩 1〜2つまみ(1gくらい)
・オリーブオイル 15g(約大1+小1)
※サラダ油でも可
・はちみつ 25g(約大1+小1/2)
・牛乳 25g(約大1+小2)
・小麦粉(薄力粉) 80g(約大9)
【レシピ】
1.卵(Mサイズ3個)に砂糖(100g)を3〜4回に分けて入れ、
もったり(落とした時に筋が残るくらい)するまで共立
てする。
※塩(1〜2つまみ)は最後の砂糖を加えた時に加える。
ハンドミキサー使用時は卵・砂糖・塩を一気に加える。
2.1にオリーブオイル(サラダ油でも可)を少量ずつ加え混ぜる。
3.はちみつ(25g)に牛乳(25g)を少量ずつ加え溶かし合わせる。
4.2に3を少量ずつ加え混ぜる。
5.小麦粉(80g)を振るい入れ、さっくりと混ぜる。
6.炊飯ジャーにクッキングシートを敷き、4を流し入れ普通炊きする。
※炊飯ジャーによって炊き上がりが変わるので竹串を刺してみて
生地が付いてこなければOK
7.炊き上がれば暖かい内に側面を離して粗熱をとって完成。
※30分くらい常温放置で大丈夫です。
【感想】
レンジで作ったスポンジは冷めれば硬くなりますが、
冷めても美味しいので、ケーキ作りにもオススメ❗️
今度上げたろ〜(笑)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ぜひお試しあれ!
では、次回もお楽しみに〜
それではLet’s cooking
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
★チャンネル登録はこちら
http://www.youtube.com/channel/UCAGahxd8RZYa0XfvCtPy5ew?sub_confirmation=1
★Instagram(oishinbonikki)
https://www.instagram.com/kuishinboryoma/
★Twitter
https://twitter.com/aT3nN7Zl0HFtABx
インスタグラム・ツイッターのフォローもよろしくお願いします。
#食いしん坊リョーマ
#台湾カステラ
#炊飯器
#美味しんぼ日記
#簡単レシピ目標