鶏肉は、皮目を香ばしく焼いてからトマトで煮込む。
小麦粉を薄く振って縮みを防ぎ、鶏肉の旨味が残るフライパンで香味野菜を炒めるのがポイントです。ごはんにもパンにも合う、濃厚な鶏肉のトマト煮込みをぜひ試してみてください。
詳しい分量・火加減・煮込み時間は、本編動画で解説しています。
#鶏肉レシピ #トマト煮込み #カチャトーラ
料理Youtubeまとめ
料理動画 keisuke
小麦粉を薄く振って縮みを防ぎ、鶏肉の旨味が残るフライパンで香味野菜を炒めるのがポイントです。ごはんにもパンにも合う、濃厚な鶏肉のトマト煮込みをぜひ試してみてください。
詳しい分量・火加減・煮込み時間は、本編動画で解説しています。
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