今回はまたも大型コラボ！YouTubeの大先輩であるデカキンさんとコラボ！
北海道出身同士ということで、北海道のソウルフードである「サケのちゃんちゃん焼き」を一緒につくりました！
デカキンさんの提案で急遽「バター丸ごと一本」使う事に！！
果たしてどうなるのか！？デカキンさんのチャンネルの動画と合わせてご覧下さい！
※ちょいちょい入っている女性の声は、COCOCORO担当のUUUMバディさんの声です。
★デカキンさん
https://www.youtube.com/channel/UCg_m2ahbG9grCTh05T9kRog
COCOCOROコラボ動画（ちゃんちゃん焼き実食） https://youtu.be/vUEysrqRhX8
Twitter https://twitter.com/dekakinb
★北海同盟 こうじょうちょーさんコラボ https://youtu.be/cW1WnAxf0Ck
★鮭のさばき方 https://youtu.be/khMuarNMSac
★大西が女の子にお弁当を作ってフられる動画 https://youtu.be/XZrkp4AjxC4
★材料
鮭 お好みの量
野菜例 キャベツ・玉ねぎ・人参・きのこ・ピーマン
にんにく ４片 味噌 120g 砂糖 30g 醤油 20cc 酒 60cc みりん 45cc
バター 一本 サラダ油等 ※調味料もお好みで加減しましょう
★シェフ使用・おすすめ★
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おすすめバター https://amzn.to/2Q6bJgu
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茶こし https://amzn.to/2GOlkE3
バースプーン https://amzn.to/2XsomsN
ざる https://amzn.to/2JYzLcn
醤油 https://amzn.to/2TBf0Iy
みりん https://amzn.to/2TvOKAh
白だし https://amzn.to/2RXxK0a
計量器 https://amzn.to/2LgrMYH
はかり https://amzn.to/2LgrMYH
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※シェフ使用のものだと持ち手が熱くなるので、家庭用のおすすめはこちら
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ボウル https://amzn.to/2JV67AW
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包丁
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刃の黒幕 仕上砥 #5000 http://amzn.to/2DtVQsC
東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
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京王線西調布駅徒歩6分！
自慢の３冷ホッピーやレモンサワーなどのお酒はもちろん、北海道ジビエ料理をはじめとしたお料理とシェフのトークも楽しみながら過ごせる『料理も美味しいBAR』です。
和やかで優しく温かい空間にしたいと思っています。
◆営業日・営業時間
月・火・金・土：１８時～午前２時（ラストオーダー午前１時）
日：１８時～午前０時（ラストオーダー２３時）
BAR petit lucky(プチラッキー)
ハイボールやレモンサワー・ラーメンが楽しめる楽しいBARです！※マスター隼人は常にお店にいます！
Twitter https://twitter.com/petitlucky7
Facebook https://www.facebook.com/petitlucky/
Insta https://www.instagram.com/petitlucky7/
★出演
シェフ 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
プチラ隼人 https://twitter.com/hayatootooto
※お店・動画に関する質問はお店のアカウントにお願いします。
ディレクター ムロサキ https://twitter.com/m_syota_ts
代表 オノ https://twitter.com/ono_no_ani
★BGM提供 いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW 他
★字幕作成のご協力よろしくお願いします★
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★ゲーム配信はTwitchで → http://twitch.tv/cococoro_game
★撮影使用機材
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