今回は「さつまいもの調理法」の比較検証です!
これからの季節美味しくなるさつまいもを、色んな調理法で食べ比べて、1番美味しい調理法を探します!
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『高温乾燥蒸気』が蒸し料理に革命を起こす。ドライスチーマー&理想の万能フライパン https://camp-fire.jp/projects/790203/
大西からメッセージ
『まるっとパン』をご利用いただきましてありがとうございます!!前回のプロジェクトで買いそびれたかた、スチーマーのみ購入したい方の声を多くいただきまして、新たにプロジェクトを立ち上げました。
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【関連動画】
まるっとパン紹介動画 https://youtu.be/fE0LL6qp7nA?si=-hUea2vD1Xf7Fl1U
鍋で味が変わる? https://youtu.be/WdflD0qTR8w?si=8KI64DZ-utiH46nE
まるっとパン製造工場に潜入取材 https://youtu.be/6oeOxD6L8Lg?si=sFJshE6-JVmCo_5f
レンジ調理(再生リスト) https://youtube.com/playlist?list=PLalp7sineSIqThawICRlQS7lq6FTOFbIm&si=SY0_4XEcFn40iKW-
TSF61A https://youtu.be/ixekZijCYz0?si=mnwHxwBEDsDpzTMS
えのきの昆布締め https://youtu.be/F_oZOCNplLQ?si=sMDRUzqcseMD3xq8
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– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:10 OP
1:15 調理方紹介 & 重大発表
3:01 さつまいもの選び方
3:30 オーブン調理・電子レンジがダメな理由
4:44 炊飯器調理
5:56 蒸し調理
6:46 完成・実食
11:04 ED・まとめ・まるっとパン クラファン詳細
★Special thanks
北陸アルミニウム株式会社 様(まるっとパンの製造元、まるっとスチーマーの共同開発)
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・まるっとパン + スチーマーセット ※再販しました
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料理研究家 大西哲也 https://x.com/bbq0024
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【BGM提供】
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BGMerさん https://bgmer.net
若林タカツグ さん https://x.com/cocoa2448
ウラワアラタ さん https://x.com/arata_urawa
LAMP BGM さん
他
Shake Up (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Starmusic Entertainment Inc.
【製作協力】
サムネイル画像:ササキさん https://x.com/6991kss
編集協力:宮本憲さん https://x.com/miyamotoken
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