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【材料】
パスタ(0.9〜1.1mm) 100g 柿 1個 ※熟れている柿がオススメ！
オリーブオイル 30g レモン汁 15ml 塩 2g
ニンニク 1g ミント 適量 ホワイトペッパー 12振り
粉チーズ(グラナパダーノ) 20g 生ハム 20g
◆パスタ茹でる用
水 300ml 塩 3g(塩分濃度1%) オリーブオイル 3ml
【関連動画】
チリトマトソースパスタ https://youtu.be/rG3d45v9gGg
電子レンジで作るペペロンチーノ(レンジで茹でるパスタ) https://youtu.be/nTGEbqU64qM
ファビオさんに教えてもらうペペロンチーノ https://youtu.be/yGb2mYLfXeg
冷汁 https://youtu.be/rL5FddsAHlE
【おすすめのプレイリスト】
パスタシリーズのプレイリスト https://youtube.com/playlist?list=PLalp7sineSIr0NazGS3-U9MAy0EiriiP1
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【大西使用・オススメ】
オリーブオイル https://amzn.to/3CHAbNE
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