詳しい作り方解説はこちらの動画で！
→ https://youtu.be/CyVCrJlwh9k
【材料】
鶏むね肉 300g 塩(鶏肉の下処理用) 適量
水 400ml 昆布 3g 塩(精製塩または天然塩) 2g 酒(清酒) 20ml
★前回のレンジサラダチキン https://youtu.be/u6gQsFc6DsI
★鍋で作るサラダチキン https://youtu.be/d2ljxtQOFT4
★レンジのW数/加熱時間について
500Wの場合は6分25秒ほど、600Wは5分20秒ほどになります。
低温でゆっくり加熱したいため、仕上がりは200W調理が最適です！
解凍モードを活用するなど、レンジの説明書で低出力を探してみましょう！
※中心温度が63度で30分 or 75度1分の加熱を意識しましょう。
★電子レンジ加熱時間計算機 https://cococoro.net/calculator/
動画で使い方説明してます → https://youtu.be/TK5lqJ89wMQ
【COCOCORO WEBサイト】
今回の材料分量・レシピはこちら → https://cococoro.net/recipe/137/
その他情報も盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → https://cococoro.net/
【クックパッドでもレシピ公開中！】
https://cookpad.com/kitchen/48429684
皆様からのつくれぽお待ちしております！
料理レシピを美味しく、詳しく、楽しく解説する動画を更新しています！
チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！
【関連動画】
豚肉と醤油と砂糖だけで作れる悟りのチャーシュー https://youtu.be/zvXETa5ZEMg
悟りのよだれ豚 https://youtu.be/XVPBevx1mOo
悟りの十勝帯広豚丼 https://youtu.be/J_s-0fmJRVg
ローストチキン https://youtu.be/wsh3AY7BtbE
醤油蔵見学 https://youtu.be/4hO-T7GpZPY
納豆の一番美味しい混ぜ方 https://youtu.be/4iXur3z2NlE
カオマンガイ
前編 https://youtu.be/iJ3UFaLVhDw
後編 https://youtu.be/Yf896g3-PkA
【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO’s KITCHEN（料理動画）まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5
★COCOCORO関連商品販売はショップから https://cococoro.stores.jp/
【大西使用・オススメ】
精製塩 https://amzn.to/3pwnPl9
料理酒 https://amzn.to/3Axa8sC
ジップロックコンテナ https://amzn.to/3dKjicm
★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~
https://community.camp-fire.jp/projects/view/352400
【COCOCORO関連商品のご紹介】
オリジナルまな板 https://amzn.to/3465MIf
（告知動画 https://youtu.be/2_hMvmVT4E8）
COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中！
・ドヤ飯 https://amzn.to/3oC7pFo
（告知動画 https://youtu.be/JE4MLXse92Q ）
・神ダレ∞レシピ https://amzn.to/3ptHU9k
（告知動画 https://youtu.be/vImMKHfT9D0 ）
・レンチンレベチ飯 https://amzn.to/3tnVej0
（告知動画 https://youtu.be/gG09Q_nI5LE ）
オリジナル包丁『忍』 COCOCORO商店にて販売中！
告知動画 https://youtu.be/tKhLbhuXuIU
クラウドファンディングページ(終了) https://camp-fire.jp/projects/view/416035
COCOCOROラー油・チャーハンの素 COCOCORO商店にて販売中！
告知動画 https://youtu.be/905O7wdycFo
クラウドファンディングページ(終了) https://camp-fire.jp/projects/view/416048
ひっそりとTシャツも販売中
告知動画 https://youtu.be/ajt20Lclgzw
販売サイト https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9
★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → media@teamsupport.xyz
★2ndチャンネル（撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで！）
https://www.youtube.com/channel/UCwOCF0S_0SKzz6N7NX88Jmw
★Twitterアカウントはこちら → https://twitter.com/COCOCORO_Ch
各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います！是非フォローお願いします！！
